*이 글은 외부 필자인

마시즘님의 기고입니다.

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(출처=OGQ크리에이티브)[/caption]

제 목표는 음료 미디어 마시즘에서 일하는 동안

한 캔이라도 더 다양한 음료를 마셔서

세계적인 '소다 마스터'가 되는 겁니다.

하지만 제가 말한 소다의 범주에는

코카콜라나 펩시처럼 누구나 알만한 브랜드의

제품만 들어 있었는데요.

아웃스탠딩에 기고하기 시작한 후,

마실 것에도 꽤 재미난 시도를 하는

스타트업이 있다는 사실을 알게 됐습니다.

그동안 콜라 마시느라 보지 못했을 뿐이죠.

그나마 해외 이야기라고 생각했는데요.

올해 들어 재미있는 시도를 진행하는

국내 음료 스타트업을 많이 만났습니다.

투자 규모로 A, B, C, D 알파벳을

배울 수 있는 스타트업과는 거리가 있지만,

어쩌면 우리 삶을 직접적으로 변화시킬

음료 스타트업에 대해 살펴봤습니다.

창업자 속성에 따라 갈리는

음료 스타트업 종류

IT 스타트업과 음료 스타트업은

비슷한 듯 다른 점이 있습니다.

음료 스타트업은 대체로

어떤 사람이 만들었냐(창업자)에 따라

브랜드와 제품의 성격이 결정되는 듯합니다.

1) 농산물 출신: 선암파머스(사과주스),

삽다리더덕(더덕밀크), 느티나무(곶자왈제주쉰다리)

2) 음료 제조 출신: 부루구루(버터맥주),

힛더티(슈퍼말차), 차나무뱅쇼(쌍화뱅쇼)

3) 디자인 혹은 마케팅 출신:

감자 아일랜드(수제 맥주), 널담(비건유)