달걀로 세상을

바꿀 수 있을까요?

마치 계란으로 바위 치기처럼 들리는 말인데요.

오늘 소개해드릴 기업의 CEO 조시 테트릭은

달걀로 세상을 바꿀 수 있다고 믿으며

'달걀 없이도 완벽한 스크램블 에그를 만들겠다'는

미명하에 사업을 시작했습니다.

바로 '잇 저스트(Eat just)'입니다.

[note] 저스트 잇(just eat)이란

영국-유럽 배달 플랫폼과 혼동하지 마세요. [/note]

잇 저스트는 현재 기업가치

1조3433억원(10억2000만달러)을 인정받은

유니콘 기업입니다.

최근 알리바바 산하 C2 캐피탈 파트너스로부터

329억원(2500만달러) 규모의 투자 유치에 성공,

알리바바의 핵심 전략 파트너로서

중국 시장 개척에 박차를 가하고 있습니다.

오늘은 잇 저스트라는 기업, 특히

이 기업의 중국 진출기를 다뤄보고자 합니다.

잇 저스트는 미국 샌프란시스코에 자리 잡은

대체 단백질 푸드테크 기업입니다.

2011년에 조시 테트릭과 조시 박이

공동 설립했고요.

2016년 기업 가치 1580억원(1억2000만달러)을

인정받으며 유니콘 기업 반열에 올라 섰습니다.

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(출처=푸드인그레디언츠퍼스트)[/caption]