*이 글은 외부 필자인

명욱님의 기고입니다.

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(출처=셔터스톡)[/caption]

코로나는 비즈니스 측면에서

여러 변화를 가져왔죠?

대표적으로 거대한 메가상권의

권위가 무너졌습니다.

흥미롭게도 코로나가

소외된 주택 상권을 살리기도 한 것이죠.

코로나는 집에서 슬리퍼를 신고 갈만한

가까운 곳을 의미하는

'슬세권'을 탄생시켰습니다.

로코노미(Local Economy)의 도약입니다.

* 로코노미

지역과 동네의 합성어로, 동네상권을 의미한다.

이제는 거대한 자본의 흐름에

기대지 않을 수도 있다는 뜻,

상권 자체로 밸런스 있게

성장할 수 있다는 뜻으로도 이해됩니다.

이러한 상황에서 가장

많이 도약한 곳이 정육점입니다.

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(출처=KBS)[/caption]

집 가까이에서 가장 쉽게

고기를 살 수 있는 곳이죠.

외식을 기피하고 집밥을 추구하는 문화에서

외식을 대체하는 대표적인 메뉴가

바로 소고기였기 때문입니다.

저희 집도 늘 소고기 사 먹을까,

외식할까 선택의 기로에 서 있죠.

외식을 대신하는 술,

그것이 바로 와인

그렇다면 주류 시장은 어떨까요?

외식을 대신하는

대표적인 집밥 메뉴가 소고기라면,

술은 와인입니다.