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코로나에 결국.. 한식뷔페 빅4 '풀잎채' 법정관리 신청
https://news.v.daum.net/v/20201022101948593
주현
2020-10-22
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풀잎채는 한때 성공한 프랜차이즈 브랜드로 각광을 받았지만, 한식뷔페의 인기가 사드라들면서 불황기에 접어들었다. 한식뷔페를 찾는 소비자가 줄면서 풀잎채 매장은 22일 현재 10개까지 줄어든 상태다.

2016년만 해도 매출 262억원에 영업이익 5억원으로 흑자를 기록하던 풀잎채는 2017년 매출은 274억원으로 신장했지만 24억원의 영업손실을 기록하며 적자전환했다. 이듬해인 2018년엔 매출이 153억원으로 반토막이 났고 영업손실도 23억원을 기록했다. 지난해엔 매출 137억원에 영업손실 2억원을 올렸다.
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