*이 글은 외부 필자인

이수현님의 기고입니다.

K푸드, 요즘 참 핫합니다.

BTS의 뜨거운 인기로 K팝이

미국 인기 쇼프로그램 SNL

(Saturday Night Live)에 나오고,

K뷰티 제품의 영향력도 커지면서

자연스럽게 K푸드에 대한 관심도

높아지고 있는데요.

'에이, 그래봤자 얼마나 영향력이 있겠어'

라고요?

지난해 농식품 수출액은

8조2240억원으로 집계됐는데요.

이는 전년 7조6352억원보다

7.7% 늘어난 것으로

관련 통계가 1971년 처음 공식 발표된

이래 역대 최고치라고 합니다.

특히 시장별로 보면

미국에선 38%의 성장세를 보였는데

미국이 13년 만에 중국을 제치고

한국의 2위 수출국으로 우뚝 섰습니다.

아니..!! 한국 식품이 미국에서

그렇게 잘 팔린다고?

나도 이 참에 아마존에 입점이나 해볼까?

라고 하시는 분들 계실 것 같습니다만

진정하시고요.

미국에서 성공한 K푸드는

단순히 한국 음식을 수출하는 것이 아닌

K푸드의 미국 '현지화' 과정을 거치는데요.

현지화에 성공한 'K푸드 스타트업'의 문제해결방식