*이 글은 외부 필자인

윤진호님의 기고입니다.

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(출처=언스플래시)[/caption]

지난 글에서 만두, 핫도그, 김밥으로 대표되는

뜨거운 K-푸드 이야기를 전해드렸는데요.

다른 카테고리로 넘어가 보겠습니다.

앞서 살펴본 만두, 핫도그, 김밥은

공통점이 하나 있습니다.

바로 '포장식'입니다.

즉, 반대편에는 매장에서 먹거나 픽업하는

'비포장식'이 있겠죠.

만만찮게 큰 이 시장에도 최근

K-웨이브가 불기 시작한 모습입니다.

사실 미국 내 한식 산업은

2015년부터 이미 성장해 왔습니다.

2020년 매출이 57억달러(7조3872억원) 수준으로

추정되는데요.

2021년 이후로 성장세가 더 매섭습니다.

어떤 일이 일어나고 있는지,

전 세계에서 가장 큰 푸드 시장을 보유한

미국으로 가봅시다.

파리바게뜨, 뚜레쥬르가

미국에서 사랑받는다?

여러분에게 가장 익숙한

국산 베이커리 프랜차이즈는 무엇인가요?