하이디라오 성공비결은 ‘사제지간’에 있습니다

 


*이 글은 우샤오보채널 

콘텐츠를 번역·편집한 것입니다.  


 

훠궈(火锅)는 중국에서 날이 추워지면

가장 많이 찾는 음식 중 하나입니다.

 

(사진=셔터스톡)

 

그 많은 훠궈 프랜차이즈 중에서도 

하이디라오(海底捞)가 단연 으뜸인데요.

 

(사진=하이디라오)

 

이 하이디라오가 얼마나 유명하나면

하버드경영대학원에서도 그 관리노하우를 

교재에 실을 정도입니다.

 

이번 글은 하버드경영대학원의 교재에서

하이디라오에 대해 분석했다는 내용을 공유해볼까 합니다.

 

IPO신청서에 담겨진

하이디라오 성공비결

 

하이디라오 창업주 장융(张勇)은

쓰촨성(四川, 사천)의 평범한 가정에서 태어났습니다.

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