푸드테크

위트있는 비품을 넘어 식자재까지! 고속 성장한 배민상회 이야기

“일반 소비재는 온라인에서 가격이나 리뷰를 알아보고 사는데 비품, 식자재는 그런 개념 자체가 없었어요”   “배달비품이 […]

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송범근 기자

송범근 기자

IT벤처업계는 외식업을 어떻게 혁신하고 있나

#장면 1   얼마 전 저녁을 해결하기 위해 동네의 매우 허름한 한식집을 들렀습니다.   밥을 […]

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최준호 기자

최준호 기자

‘고기’에만 집중해 ‘신뢰’를 얻겠다…고깃간 이야기!

얼마 전부터 페이스북을 통해 먹음직스러운 고기 사진들을 자주 접하게 됐습니다.     우연인지, 필연인지 밤에 […]

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최준호 기자

최준호 기자