*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 일본의 전통과 옛 정취를 물씬 느낄 수 있는 교토. 일본 내국인은 물론 전 세계 관광객들의 방문이 끊이지 않는 곳이죠. 하지만 오히려 훌륭한 관광지에 여러 가지 요인들로 인해 관광객이 과도하게 몰리다 보니 오버투어리즘에 대한 문제가 계속 제기되고 있는 것도 사실입니다. * 오버투어리즘(Overtourism, 과잉 관광)은 수용 가능한 범위를 넘어선 너무 많은 관광객이 특정 지역에 몰려들면서 환경 훼손, 물가 상승, 소음 및 쓰레기 공해 등으로 현지 주민들의 평범한 일상이 깨지고 거주민과 관광객 간의 갈등이 유발되는 현상을 의미. 이런 오버투어리즘은 일본 내국인들의 교토 방문을 근본적으로 꺼리게 만드는 중요한 요인이 되고 있고, 이는 비단 관광을 즐기려는 개개인의 문제에만 그치지 않고 심각한 사회 문제로 커질 수 있다는 점을 많은 이들이 걱정하고 있는데요. 최근 교토시에서 확인되고 있는 오버투어리즘 현상을 살펴보고 대안에 대해 함께 고찰해 보고자 합니다. 교토시를 찾는 외국인은 눈에 띄게 증가 중 매년 교토시관광협회가 발표하는 '교토시관광협회 데이터연보'에서 확인 가능한 몇 가지 데이터를 통해 이 지역에 대한 관광객 유입 동향을 살펴보도록 하겠습니다. 2024년 대비 2025년 교토에 방문한 외국인과 일본인의 총 숙박수와 연객실수부터 비교해 보면 다음과 같습니다. 먼저 교토시의 2025년 총 숙박수의 경우 총 1054만9946박으로 전년대비 4.9% 증가하여 교토시 방문객이 증가했음을 쉽게 알 수 있고, 이를 외국인과 일본인으로 나누어 보면 외국인 700만846박(전년대비 +14.6%), 일본인 354만9100박(전년대비 -10.0%)으로 외국인의 방문은 확실히 증가했으나 반대로 일본인의 방문은 감소했습니다. 이 수치를 보면 일본인 대비 외국인의 숙박수가 약 2배 많았다는 것인데 이는 연객실수 데이터에서도 동일한 흐름을 보여주고 있습니다. 이어서 2014년부터 2025년까지 일본을 방문한 외국인 숙박여행자 중 교토시를 찾은 비율을 살펴보면 매년 증가 추세임을 알 수 있습니다. 특히 코로나가 확산되기 시작한 2020년을 기점으로 급격하게 하락하며 2021년 저점을 찍은 이후 안정화를 이룬 2022년부터 다시 증가세로 돌아선 후, 2025년의 경우 일본 전체적으로 역대급 외국인 방문객을 기록했고 교토시의 경우 교토시관광협회가 매년 통계를 정리해온 이래 코로나 직전인 2019년 수치를 크게 앞서며 가장 높은 비율을 기록한 상황입니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 여러분들은 혹시 여행이나 출장 등으로 일본을 방문했을 때 '산마르크 카페(ST.MARC CAFE)'를 방문했거나 보신 적 있으신가요? 2026년 3월 말 현재 각 기업 내 전체 브랜드가 아닌 개별 브랜드 기준 일본 국내 매장수에서 산마르크 카페는 5위권에 위치해 있습니다. 매장수만 놓고 보면 산마르크 카페는 상위 4개 브랜드와 격차가 커서 순위에 의미가 있을까 싶지만, 사실 상위 4개 브랜드는 일본 내에서 인지도가 매우 높은 대표 카페 브랜드라고 보면 되는데 산마르크 카페는 이들 브랜드 대비 상대적으로 베이커리 색채가 강해 나름의 입지를 공고히 하고 있는 곳이라고 이해하면 될 것 같습니다. 이렇게 현재 업계에서 5위권에 랭크 되어있는 산마르크 카페는 2019년 3월기까지 지속 성장을 이어가다 코로나 팬데믹 시기에 실적이 급락한 뒤 이제 산마르크 카페는 끝났다는 시장 내 엄혹한 평가를 듣기도 했는데요. 하지만 이런 현실을 빠르게 극복하고 실적 반등을 이뤄내며 다시금 지속 성장의 기반을 다져오고 있죠. 아직 코로나 이전만큼 매장수를 회복하지는 못했지만 매출 실적만 놓고 보면 2025년 3월기(2024.04~2025.03)부터 코로나 직전 수준을 넘어섰고 현재는 업계에서 오히려 매우 주목받고 있는 다크호스(Dark Horse)로 떠오른 상황입니다. 과연 산마르크 카페에는 어떤 변화가 있었던 것일까요? 먼저 산마르크 카페가 어떤 곳인지부터 간략히 살펴보며 이 브랜드의 현재와 미래를 함께 고찰해 보고자 합니다. 산마르크 카페는 어떤 곳? 산마르크 카페는 오카야마현에 본사를 둔 외식사업체 산마르크홀딩스가 운영하는 카페 브랜드로, 가타야마 나오유키 씨가 1989년 3월 레스토랑 운영을 목적으로 설립한 주식회사 대원산마르크가 그 시초입니다. 가타야마 나오유키 씨는 1980년 소피아대학 경제학부 졸업 후 같은 해 9월 삼촌이 운영하시던 신타니제과주식회사에 입사해서 경험을 쌓다가, 법인 설립과 함께 신타니제과주식회사로부터 레스토랑 관련 사업을 인수한 후 1989년 4월 양식 레스토랑인 '베이커리 레스토랑 산마르크' 1호점을 오픈하며 현재 사업의 기반을 닦기 시작했습니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 가구 제조, 인테리어 용품을 유통하는 대형 홈퍼니싱 기업이자 '일본의 이케아'라고도 불리는 니토리(NITORI). 10년 내 200개 매장 오픈이라는 매우 공격적인 목표를 갖고 2023년 11월 이마트 하월곡점에 한국 1호점을 오픈한 이후, 2024년 한 해 동안 영등포, 가양, 인천연수 등에 잇따라 매장을 오픈하며 국내에서도 어느 정도 인지도가 높아진 것 같습니다. 1967년 12월 창업하고 1972년 3월 주식회사(자본금 300만엔)로 변경 후 지금까지 50년 넘게 굳건히 업계를 리딩해 온 니토리가 일본에서 주목받아 올 수 있었던 것은, 가성비 높고 편의성까지 갖춘 상품을 다양하게 제공하고 있는 측면 외에 1987년부터 2023년(회계연도 3월)까지 36년 연속 증수증익(增收增益)을 달성했기 때문인데요. * 니토리의 회계연도는 매년 4월부터 이듬해 3월까지임 즉, 니토리는 36년간 매년 매출과 이익 모두 전년대비 성장하며 하나의 신화를 써내려왔다고 볼 수 있죠. 필자도 이런 니토리의 성장 배경에 대해 지난 2020년 3월 24일 아웃스탠딩 독자분들께 소개한 적이 있습니다. (참조 - 불황 속에서 32년 연속 이익증가를 기록한 '일본의 이케아' 니토리) 그런데 오랜 일본의 불황은 물론 코로나 팬데믹 시기도 잘 견뎌내며 36년간 굳건하게 이어오던 니토리의 증수증익 신화가 2024년3월기(2023.4.1~2024.3.31) 실적에서 깨져버렸습니다. 공교롭게도 니토리의 신화가 깨진 이듬해인 2025년 4월 국내에서는 강동 아이파크 더 리버몰에 니토리 7호점이 오픈했으나, 일종의 상징이라 할 수 있는 1호점(이마트 하월곡점)을 비롯하여 6호점(금천점), 3호점(가양점)을 잇따라 종료하며 지금은 4개 매장만 운영되고 있습니다. 과연 니토리에 무슨 일이 일어나고 있는 걸까요? 니토리의 결산설명회 자료를 바탕으로 최근 상황을 함께 살펴보고자 합니다. 깨져버린 니토리 신화 그럼, 먼저 니토리의 실적 추이를 통해 매출과 이익이 어떤 상황인지부터 체크해 보겠습니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 요즘은 지구 기후 변화에 따른 환경 개선이나 초고령화로 인한 더 나은 삶에 대한 관심 등이 급격히 높아지는 추세이고 이로 인해 우리들의 일상생활도 직간접적으로 영향을 받고 있습니다. 이런 흐름 속에서 기업들의 마케팅·광고 활동을 보면 ESG(지속가능성) 관점을 중심으로 각종 데이터를 활용한 정책 유도나 사람을 향하는 기술에 대한 고민, 인간성 회복을 위한 조직 문화 등 사회적 의미를 잘 담아내 실제로 큰 반향을 불러일으키고 흥미 유발 요인까지 반영하는 경우가 점차 많아지는 모습인데요. 일본에서 근래에 전개된 대표적인 캠페인 3가지를 통해 일본만의 감각적인 크리에이티브를 살펴보고 그 안에 담겨진 스토리를 통해 우리 사회를 함께 반추해 보고자 합니다. 1. SATO 2531 첫 번째로 소개할 'SATO 2531'은 부부는 반드시 동일한 성(姓)을 사용해야 한다는 일본의 특수한 법제도의 맹점을 널리 알리기 위해, 일본의 시민단체 'ASUNIWA'가 주도하고 일본의 대표 광고기획사 Dentsu가 제작한 사회문제 해결형 데이터 캠페인입니다. * ASUNIWA는 일본에서 선택적 부부별성(夫婦別姓) 제도의 조기 실현과 젠더 평등 사회를 목표로 활동하는 시민단체 (침조 - https://asuniwa.org/) ​ 현재 일본에서는 약 95%의 여성들이 결혼 후 남편의 성을 따르고 있고 이로 인해 매년 수십만 개의 성씨(여성)가 사라지고 있는 것이 현실인데요. 이에 캠페인에서는 토호쿠대학교 경제학연구과가 'Think Name Project'의 일환에서 인구 통계, 결혼률, 성씨 분포 데이터를 기반으로 다양하게 시뮬레이션을 수행한 결과, 현재의 법제도가 이대로 유지될 경우 2531년이 되면 일본인의 모든 성이 '사토(SATO, 佐藤)'로 수렴하게 된다는 충격적인 도출 내용을 크리에이티브의 핵심으로 삼은 것이죠. 다소 딱딱할 수 있는 법 체계나 결혼 관습, 사람의 성씨를 소재로 삼으면서도 유머러스함과 데이터적 근거를 결합해 일본이 안고 있는 사회문제를 다루었고 대중들이 공유하고 싶은 콘텐츠로 만들어 낸 것이 눈에 띕니다. 단순히 시뮬레이션 결과를 있는 그대로 발표한 것에 그치지 않고 기업과 연예계, 스포츠팀, 만화 캐릭터 등 40개 이상 주체가 하루 동안 'SATO'로 이름을 변경한 후, SNS 및 PR 활동을 통해 이 문제를 대규모로 확산시키면서 유엔여성기구 및 국제기구에 관련 데이터를 제출하는 과정을 통해 일본 내 정치권에 소구하며 정책 의제로 연결시키는, 다시 말해 "광고 → 행동 → 정책 변화"로 이어지는 전형적인 풀 퍼널(Full-funnel) 사회 개입형 구조로 이해해 볼 수 있습니다. 이 캠페인을 성과 측면에서 보면 정량적으로 매우 높은 성과를 기록했는데 전 세계 102개국 이상 지역에 확산되면서 1,500여개 글로벌 미디어에서 보도 및 3.3억회 이상 노출되었고, 선택적 부부 별성 제도에 대한 일반인들의 지지율이 73%까지 상승한 것은 물론 정치인의 65%가 제도 개정 지지를 표명하는 등 일본 내 실질적인 여론 변화로 이어졌고 관련 정책을 지지한 총리 후보가 실제로 당선되었으며 향후 학교 교육 커리큘럼에도 포함될 예정입니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 보통 영업시간이 끝난 서점은 관계자 외에는 출입이 불가능한 그저 고요하고 적막한 공간으로 변하기 마련입니다. 이런 늦은 밤 서점이 비슷한 관심사의 사람들이 모여 새벽까지 이야기를 나누거나 퍼즐을 풀기도 하고 책도 만나는 전혀 새로운 공간으로 바뀐다면 여러분은 어떨 것 같으신가요? 지난 2026년 1월 31일 일본의 대표적인 서점 키노쿠니야가 오후 8시30분부터 다음 날 오전 6시까지 자사 신주쿠 본점에서 올나잇 이벤트인 'KINOFES 2026'를 개최하여 크게 화제를 모았습니다. 이 행사는 책을 크게 좋아하지 않더라도 누구나 설렘을 가지고 참여할 수 있는 한마디로 기존에 없던 이벤트를 상업시설이 몰려 있고 유동인구가 많은 신주쿠 한복판에서 개최한다는 점에서 개최 전부터 많은 주목을 받았는데요. 키노쿠니야는 이 행사를 왜 개최했고 참여자나 시장 반응은 어땠는지 살펴보며 우리에게 던지는 화두는 무엇일지 함께 고찰해 보고자 합니다. 암울한 일본 서점의 미래 먼저 과거 독서 대국이라고 불리던 일본의 서점이 처해있는 환경이 어떠한지 잠깐 둘러본 후에 이야기를 계속 이어나가 보겠습니다. 일본 문화청이 현재 사회 상황 변화에 따라 일본인의 국어에 대한 인식과 이해 현황을 조사하고 국어 정책 수립에 기여함과 동시에 국민들의 국어에 대한 흥미·관심을 불러일으키고자, 전국 16세 이상 남녀 6천 명을 대상으로 2024년 1월 16일~3월 13일 실시한 설문 조사 결과 중 독서 습관과 관련된 내용이 있어 관련 내용을 살펴보죠. 먼저 어느 정도 책을 읽는지를 보면 2023년 한 해 동안 1권 이상 책을 읽은 사람은 전체 응답자의 36.9%를 차지했고 읽지않음은 62.6%로 나타났습니다. 여기서 유의 깊게 봐야 하는 부분은 추이일 텐데 2008년 같은 조사에서 1권 이상 책을 읽은 사람은 전체 응답자의 53.4%에 이르렀고 읽지않음은 46.1%로 절반에 미치지 못했으나, 점차 독서 인구가 감소하며 2023년에는 한 해 동안 1권 이상 책을 읽는 사람이 30%대 중반 수준으로 아예 책을 읽지 않은 사람은 60%를 넘어선 것입니다. 이어서 보다 폭넓게 독서량 변화를 살펴본 결과 응답자의 약 69.1%가 2023년 한 해 동안 독서량이 감소하고 있다고 응답했는데 이 비율 또한 2008년 64.6%에서 매년 지속적으로 증가 추세에 있는 것을 쉽게 알 수 있습니다. 더불어 보다 단도직입적으로 독서량이 증가하고 있다고 응답한 사람은 2008년 8.6%, 2013년 7.4%, 2018년 7.1%, 그리고 2023년에는 5.5%를 기록하며 매년 눈에 띄는 감소세를 보여주고 있는데 2008년 대비 2023년은 약 36%나 감소하여 확실히 독서 문화가 바뀌고 있음을 이해해 볼 수 있습니다. 참고로 2023년 독서량이 감소했다고 응답한 69.1%의 사람들을 대상으로 그 이유를 살펴본 결과 정보기기(스마트폰 등)에 시간을 많이 빼앗겨서(43.6%), 일이나 공부가 바빠 시간을 내기 어려워서(38.9%), 시력저하 등 건강상의 이유(31.2%) 순으로 나타났고, 독서의 필요성이 느껴지지 않아서(8.5%)라는 응답도 다섯 번째로 높게 나타나 확실히 바쁜 현대인들의 생활 습관에서 책이 차지하는 비중이 매우 낮아졌음을 극명하게 보여주고 있는데요. 특히 독서량 감소 이유로 가장 많은 비율을 기록한 정보기기(스마트폰 등)에 시간을 많이 빼앗겨서라고 응답한 사람들을 연령대별로 구분해 보면 역시 다양한 정보기기에 대한 접근성이 높고 이용 비율이 많은 젊은 층일수록 높게 나타나 독서량 감소의 심각성이 잘 드러나고 있죠.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 세계 인구 보고서(World Population Review)에 따르면 전 세계 가구의 약 30%가 반려견을 기르고 있고 특히 반려견 양육 가구수 상위 5개국은 미국, 중국, 러시아, 영국, 일본 순으로 나타났습니다. 국내의 경우에도 KB금융지주에서 발표한 보고서에 따르면 반려가구 수가 꾸준히 증가하며 2024년 말 기준 591만 가구로 집계되었고 전체 가구 중 반려가구 비중은 26.7%로 나타났습니다. 이제는 우리들의 삶 속에서 반려동물은 또 하나의 가족으로 자리매김하면서 여행 등으로 집을 비우게 될 때도 늘 함께하려는 반려인의 증가 추세도 두드러지고 있는데요. 해당 보고서에서 확인할 수 있는 관련 내용을 잠깐 살펴보면 다음과 같습니다. (1) 반려가구는 물론 비반려가구도 반려동물을 가족이라 생각해요. 한국의 반려인은 1,546만 명으로 전체 인구의 29.9%에 이르고 있는데 반려가구의 87.2%가 반려동물을 가족의 일원이라 생각하고 있고 비반려가구 중 68.2%도 동의하는 것으로 나타났습니다. 특히 비반려가구의 동의율 변화가 눈에 띄는데 2018년 50.6%, 2021년 54.4%, 2023년 66.4%로 시간이 흐를수록 크게 상승하며 반려가구와의 인식 차이가 줄고 있어 전반적으로 사회적 인식이 바뀌고 있음을 확인할 수 있습니다. (2) 반려동물을 '홀로 집에' 두고 여행 갈 수 없어요. 또 최근 2년간 45.2%의 반려가구가 반려동물 때문에 여행을 포기한 경험이 있다고 응답했는데 주요 이유를 확인해 보면 반려동물만 홀로 집에 두기 싫어서, 동반 여행이 쉽지 않아서 등으로 나타났고, 반면 44.5%의 반려가구는 반려동물과 함께 당일 또는 숙박 여행(비행기 이동포함)을 다녀왔고 그 횟수는 당일 나들이 여행 3.44회, 숙박 여행은 1.29회를 기록하여 반려동물과 늘 함께하려는 반려인들의 마음을 쉽게 이해해 볼 수 있을 것 같습니다. 이런 흐름 속에서 앞에서도 짧게 언급한 바와 같이 반려견 양육 가구수 약 1200만으로 전 세계 상위 5위권에 있는 일본의 경우 반려견과 함께하는 여행을 의미하는 '펫 투어리즘(Pet Tourism)'이 사회 전반적으로 주목받고 있어, 조만간 여행 산업에서 확실히 자리매김할 수도 있다는 점에서 관련 내용을 함께 살펴보고자 합니다. 새로 등장한 반려견 친화 호텔

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 아웃스탠딩 독자 여러분 모두 2026년 새해 복 많이 받으시고 계획하시는 모든 일들이 잘 풀리는 최고의 해가 되기를 바라봅니다. 여러분들은 혹시 'TRIAL GO(이하 트라이얼 고)'라고 하는 일본의 소형 슈퍼마켓 브랜드를 아시나요? 운영 기업 트라이얼홀딩스가 주로 큐슈 지역을 중심으로 저가격·고효율을 추구하며 24시간 365일 운영하는 곳이자 2025년 말 도쿄권역 진출을 계기로 닛케이신문사가 발표한 2026 히트예측 아이템 30 중 26위에 선정되기도 했는데요. (참조 - 다국어 실시간 통역, 줄서기 스킵형 서비스.. 2026년 일본 히트예측 아이템) 트라이얼홀딩스가 현재 전개 중인 소매업은 2025년 7월 인수한 SEIYU(이하 세이유)를 제외하고 크게 메가센터, 슈퍼센터, smart, 소형점포 등 4가지 모델로 구분되는데 이 중에서 트라이얼 고는 소형점포 사업에 해당합니다. • 메가센터 : 2000평 이상 규모의 대형 TRIAL로 신선식품과 일용품, 가전, 의료품 등 거의 대부분의 생활 속 일용품을 구매할 수 있는 점포 • 슈퍼센터 : 1200~1500평 이상 규모의 중형 TRIAL • smart : 약 450평 내외 면적의 비교적 소규모로, 셀프 계산대 기능을 갖춘 스마트 쇼핑 카트나 AI카메라, 인스토어 사이니지 등 최신 IT기술을 도입한 도심부 점포 • 소형점포 : 40~300평 정도로 상대적으로 콤팩트하지만, 취급 상품수는 3천~1.1만개 수준으로 일상생활에 꼭 필요한 물품을 충실히 갖춘 TRIAL GO 트라이얼은 아직 전국적으로 많이 알려지지 않았지만 현재 큐슈를 넘어 일본 전국으로 확장 중이고 그 성장세만큼은 대단하기에 앞으로 일본의 대표 소매업체로 자리매김할 수 있는 가능성도 엿보인다는 점에서, 트라이얼홀딩스의 성장 전략과 트라이얼 고의 특징을 살펴보며 우리들의 비즈니스에 도움이 될 수 있는 부분을 함께 고찰해 보고자 합니다. 트라이얼 고는 어떤 곳인가? 먼저 트라이얼 고가 어떤 곳인지부터 살펴보죠.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 매년 연말 닛케이신문사가 발표하는 차년도 히트상품 예측 랭킹. 이번에도 어김없이 2026년 시장을 조금 일찍 조망해 볼 수 있는 히트상품 베스트 30을 둘러보고자 합니다. 예년과 마찬가지로 1년 전 예측되었던 2025년 히트예측 베스트 30도 함께 리스팅 했으니 2026년 예측 아이템과 상호 비교해 보시면 조금 더 의미가 클 것 같습니다. 혹시 1년 전 예측 내용을 다시 살펴보고자 하는 분들은 아래 링크를 참고하시기 바랍니다. (참조 - 통화하는 느낌의 텍스트 앱, 먹으면서 단식할 수 있는 영양바.. 2025년 일본 히트예측 아이템 30) 그럼, 닛케이가 예측한 2026년도 히트예측 상품 중 주요 아이템에 대해 특징과 개요 등에 대해 30위부터 역순으로 살펴보도록 하겠습니다. 2026년 히트예측 21위~30위 (30위) 편의점 RV파크 가장 먼저 30위에 랭크된 아이템은 '편의점 RV파크'입니다. 이는 편의점 사업자 LAWSON(이하 로손), 일본RV협회, 그리고 글로리주식회사 3개사가 연계하여 2025년 7월 14일부터 2026년 6월 30일까지 지바현 내 6곳의 로손 매장 주차장에서 실시하고 있는 차박시설 실증실험을 일컫는 것입니다. (참조 - https://www.lawson.co.jp/company/news/detail/1507554_2504.html) 24시간 음식물과 다양한 생필품 구입이 가능하고 화장실 이용이 가능하다는 점, 또 유인 매장이라는 점에서 긴급 상황 시 도움을 청할 수도 있는 편의점의 주차장을 차박 거점으로 활용해 캠퍼들의 편의성을 높이겠다는 것으로, 안전하게 조성된 주차장에서 반려 동물 동반이나 차박 초보자도 부담없이 미니밴, 캠핑카 등 다양한 차종에 대응 가능한 것이 특징입니다. 일본 내 캠핑카 보유 대수는 2016년 10만 대를 돌파한 이후 2024년에는 전년 대비 1만 대가 증가한 16.5만 대를 기록하는 등 캠핑 수요는 지속적으로 증가 추세에 있으나, 차박을 허용하고 있는 장소는 턱없이 부족하고 특히 24시간 유인으로 영업되면서 화장실이나 쓰레기장이 잘 마련되어 있는 등 안심하고 편리하게 이용할 수 있는 차박지에 대한 수요도 함께 높아지고 있는데요.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 2025년 9월 기준으로 전국에 1,460개 매장을 운영 중인 인기 버거 브랜드 'MOM'S TOUCH(이하 맘스터치)'가 일본에 진출했다는 것은 들어보셨을 것입니다. 그런데 일본 시장 내 반응이 심상치 않아 맘스터치가 일본에서 어떤 부분에 주안점을 두고 시장을 공략 중인지 함께 살펴보며 K푸드의 성공 방정식을 고찰해보고자 합니다. 이미 알고 계시는 분들도 많으시겠지만 맘스터치는 코로나 팬데믹에서 벗어난 이후 지역 재개발과 함께 많은 기업들이 새롭게 둥지를 틀며 사람들의 유입이 가장 두드러지는 곳이자, 도로 전체를 뒤덮을 정도의 엄청난 인파가 몰리며 기이한(?) 장면을 연출해내는 곳으로 잘 알려진 도쿄 시부야 스크램블 교차로 인근에 2024년 4월 16일 도쿄 1호 매장을 오픈했습니다. 그런데 맘스터치는 이 1호점을 오픈하기 전 2023년 10월 20일부터 11월 9일까지 3주 동안 시부야 스크램블 교차로 바로 앞에 위치한 작은 건물에서 팝업스토어를 운영하며 새로운 시장과 고객을 직접 마주했는데요. 사실 맘스터치는 국내에서 보는 순간 놀랄 정도로 압도적인 사이즈와 볼륨감, 먹으면 먹을수록 빠져드는 맛과 퀄리티를 바탕으로 '新가성비'라는 브랜드로 포지셔닝해 왔습니다. 실제로 2020년 10월 말 대학내일 20대 연구소가 공개한 'MZ세대가 가장 사랑한 브랜드' 보고서를 보면 식품 중 '샌드위치・버거 프랜차이즈' 분야에서 소비자 만족도 1위에 오르며 新가성비를 앞세운 젋은 층 공략이 효과적이었음을 쉽게 이해해 볼 수 있죠. * 대학내일 20대 연구소는 20대를 들여다보고 그들의 관점에서 현재를 해석하며 미래를 예측하는 곳으로, 2013년부터 매년 조사를 통해 20대 소비자에게 사랑받은 브랜드를 선정해 옴. 2020년에는 전국 만 19세 이상 34세 이하 남녀 1000명을 대상으로 주로 소비하는 제품 및 서비스를 분야별로 구분하여 브랜드 이미지/충성도/인지도 차원으로 구성된 브랜드파워 지수(MZ-BPI)를 비교하는 방식으로 진행되었음 또 한국을 방문한 여러 해외 인플루언서로부터도 '충격적', '외국인이 한국을 부러워하는 이유', '한국에 오면 꼭 먹어봐야 하는 버거' 등의 평가를 받기도 했는데 이렇게 내외국인의 마음을 고르게 사로잡을 수 있었던 비결로 맘스터치만의 수제 방식을 꼽을 수 있습니다. 대부분의 패스트푸드 브랜드는 공장에서 제조한 냉동 식재료를 매장에서 튀기거나 굽는 방식으로 조리하여 빠르게 제공하는 것에 집중하는 반면, 맘스터치의 경우 튀김옷을 입히고 튀기는 과정 등을 매장 내 주방에서 하나하나 손으로 작업하는 수제 방식을 고집함으로써 맛과 품질을 높이는 데 주력하고 있습니다. 이런 노력을 바탕으로 맘스터치는 글로벌 프랜차이즈 브랜드와의 점차 치열해지는 경쟁 속에서도 맛과 품질에 대한 경쟁력을 확보할 수 있었고, 그 결과 1997년 9월 1호점 오픈 이후 (대한제당그룹 자회사 TS해마로 시절) 2025년 9월 기준 전국에 1,460개 매장을 둔 메가 브랜드로 급성장 중이며 2021년부터는 마스터 프랜차이즈 계약 방식으로 태국, 몽골, 일본, 라오스 등 해외 사업 전개에도 힘을 쏟고 있습니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 혹시 아웃스탠딩 독자분들 중 2021년 3월 8일 포스팅 된 '일본에서 대박난 IoT문구 '숙제의욕 펜'을 읽어보신 분 계신가요? 이는 일본의 대표 문구 제조사인 '고쿠요(KOKUYO)'가 2019년 7월 초등학생, 중학생을 타깃으로 출시한 첫 번째 IoT 문구로, 출시 후 약 1년 만에 누적 판매량 1만개를 돌파하며 크게 화제가 되어 소개했던 제품입니다. 제품명 '숙제의욕 펜'에서 바로 느껴지듯 숙제 등 학습이 더 하고 싶어지도록 의욕을 높여준다는 제품인데요. 연필을 끼워 손에 쥐기 편하게 해주는 홀더형으로 내장된 가속도 센서와 배터리를 통해 연필의 움직임과 사용시간을 측정하고 공부 종료 시 블루투스로 전용 앱에 데이터를 전송해주는 것이 특징이죠. 또 LED 램프를 탑재하여 사용 여부를 확인할 수 있는 것은 물론 공부 시간이 흐를수록 단계적으로 색이 바뀌어 얼마나 열중하고 있는지 스스로 확인할 수 있고 편리한 USB 충전 방식으로 2시간 충전 시 40분씩 5회 정도 사용할 수 있습니다. 아무래도 학생들이 사용하는 제품이다 보니 주로 학부모가 직접 구매해주기 마련인데 실제로 라쿠텐 쇼핑몰에 최근까지 업로드된 구매 후기 글을 살펴보면 좋은 평가가 많음을 쉽게 확인할 수 있습니다. 이렇게 호평받는 숙제의욕 펜 제조사 고쿠요는 성인들의 공부 습관화를 지원하는 IoT 문구로 '성인용 의욕 펜'이라는 제품을 지난 2025년 5월 12일 발매했고 2025년 8월에는 연간 판매량 1만대를 돌파했다고 발표했습니다. 고쿠요는 학생용에 이어 연달아 대박 제품을 만들어 낸 셈인데 과연 어떤 제품인지 함께 살펴보며 그 배경을 고찰해 보겠습니다. 성인용 의욕 펜도 통하다 100세 시대를 맞아 보다 길어진 인생을 조금 더 윤택하고 의미 있게 살아가기 위해 평생 학습이 주목받고 있는 가운데 성인들의 배움에 대한 관심이 점점 높아지고 있는 상황입니다. 이런 시대적 요구에 맞춰 이미 학생용 IoT 문구 숙제의욕 펜으로 좋은 시장 반응을 이끌어 낸 고쿠요는 성인들의 공부 의욕을 높여주는 새로운 제품을 기획하게 되었고, 일본의 대표 크라우드펀딩 플랫폼 'Makuake(마쿠아케)'에서 2025년 1월 29일부터 펀딩에 들어간 후 이틀 만에 1000대가 판매되며 목표금액의 2000% 달성 및 일주일 만에 2000대 판매로 목표금액의 4000%를 달성하는 등 높은 주목도를 보여주었습니다. 펀딩 기간 종료 후 최종적으로는 3612명으로부터 총액 3455만1548엔을 펀딩받아 성인용 의욕 펜에 대한 일반인들의 관심과 기대치를 확인할 수 있었습니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 여러분은 무인 매장을 이야기하면 어디가 먼저 떠오르시나요? 아마도 2018년 1월 미국 아마존이 자사 시애틀 본사 1층에 오픈한 '아마존 고(Amazon GO)'가 아닐까 싶습니다. 매장 내 설치된 수많은 카메라와 센서가 매장 직원을 대신하여 제품과 소비자를 추적하고 소비자는 그저 제품을 들고나가기만 하면 결제까지 자동으로 완료되는 '저스트 워크 아웃'(Just Walk Out)' 기술에 AI를 활용하여 고객의 성향까지 파악하는 말 그대로 최첨단 무인 매장이 등장했던 것인데요. 당시 아마존 고의 등장은 전 세계 오프라인 매장을 운영하는 기업들에게 큰 충격을 주었던 것은 물론 기대감도 한몸에 받게 되었고, 아마존은 아마존 고의 확장판이라 할 수 있는 슈퍼마켓 '아마존 프레시(Amazon Fresh)'를 잇따라 개장하며 단순 편의점 수준을 넘어 과일, 채소, 고기 등을 두루 갖춘 완벽한 무인 매장의 미래를 예고하기도 했죠. 어떤 소비자가 다른 이가 보고 있지 않는다고 특정 제품을 주머니에 넣고 그냥 나가려고 해도 매장 내 설치된 수많은 AI 카메라를 통해 빠짐없이 비용이 청구되도록 모니터링되어 무인 매장이 갖는 근원적 맹점을 제거했기에 혁신 매장으로 각광받은 것과 더불어 향후 일자리 소멸도 불러올 거라는 우려까지 여러모로 높은 주목을 받았습니다. 하지만 이렇게 오프라인 매장의 미래로 각광받으며 2021년까지 3000곳으로 매장을 확장하겠다는 당초 의지와는 달리 아마존은 2023년 3월 말 시애틀, 뉴욕, 샌프란시스코 등 당시 미국 내 운영 매장 31곳의 약 25%에 해당하는 8곳의 매장 운영을 공식적으로 중단하며 세간의 기대치와 달리 한계를 드러냈습니다. 아마존 고의 철수 이유로는 매장의 대형화에 따른 높은 기술 구현 비용, 카메라나 센서를 통한 신선식품 판독의 한계와 함께 표면적으로는 AI 기술의 산물로 홍보되었으나 이미지 라벨링과 거래 수작업 등에 인도 등지에서 수많은 인력을 동원하며 오히려 노동력 의존도가 올라가는 등 높은 매장 운영 비용과 내부 카메라가 나를 지켜본다는 느낌에 따른 고객 만족도 저하 등으로 사업성이 떨어지며 수익성에 한계를 드러냈다는 점이 전반적인 평가였는데요. 한마디로 신기한 매장 그 이상의 가치를 보여주지 못했다고 볼 수 있는 것이죠. 아마존 고의 등장은 사업자들로 하여금 무인 매장에 대한 세계적인 관심을 한순간에 불러온 것과 동시에 기술 기반의 편의성 증대보다는 만족도 증대를 통한 수익성 확보라고 하는 매장 운영의 본질적 가치에 대해 다시 돌아보게 하는 계기가 되기도 했습니다. 더불어 아마존 고가 당초 기대만큼 성공하지는 못했더라도 여러 가지 시대적 상황이 기업들로 하여금 무인 매장에 대한 다양한 시도를 지속하도록 유도하고 있는 가운데, 일본에서도 최근 저출산 고령화 흐름 속에서 일손 확보가 워낙 큰 과제가 되다 보니 매장 직원을 두지 않는 무인 매장에 대한 관심이 높아지고 있는 상황입니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 작년 2024년 7월 23일 일본의 민영 방송인 '후지뉴스네트워크(FNN, Fuji News Network)'에서 흥미로운 뉴스 기사를 내보냈습니다. 내용은 편의점 사업자 로손(LAWSON)이 편의점 매장 내에 크레인게임(이하 인형뽑기) 도입을 본격화했다는 것인데요. 실제로 로손은 2022년 10월부터 일부 매장에서 인형뽑기 게임기를 시험 도입한 이후 2024년 3월부터 정식으로 도입하기 시작했는데 이는 사회 전반적으로 인형뽑기 게임에 대한 주목도 상승에서 기인하고 있습니다. 역시 편의점 사업자의 강점이라고 한다면 전국적으로 수많은 매장을 운영하고 있어 고객 접근성이 매우 높다는 점일 것입니다. 2025년 2월 기준으로 일본 전국 로손 편의점은 1만4694곳(도쿄 1,648곳)이 운영되고 있는데, 이전까지는 보통 인형뽑기 게임을 즐기려면 게임센터나 관광/유흥시설 등을 찾아가야 했기에 주변 편의점에서 즐길 수 있게 한다면 이용자 체류시간 및 소비금액 증대에 긍정적일 수 있다고 보고 2025년 중 전국 1000개 매장 도입을 목표로 인형뽑기 게임기를 확대 중인 것이죠. 로손의 완구담당자는 기사 인터뷰를 통해 편의점에서 부담 없이 인형뽑기 게임을 즐길 수 있고 특히 관광지 주변 매장의 경우 해외 방문객들에게 큰 인기를 얻고 있다고 언급하기도 했는데요. 그런데 보통 일본에서 인형뽑기를 말하면 게임센터라고 부르는 규모 있는 오락실을 쉽게 떠올리게 마련이지만 최근 5년 사이 게임센터는 전국적으로 약 30%가량 감소하며 업계 전체가 어려움을 겪고 있는 것이 현실입니다. 이는 일본 제국데이터뱅크가 발표한 게임센터 도산・휴폐업 동향을 통해서도 확인해 볼 수 있는데 2023년도 게임센터의 도산 및 휴폐업은 법인 기준으로 총 18건으로 집계되었습니다. 2021년 10건에서 2년 연속 증가한 결과이자 과거 5년간 최다수치를 기록했고 법인 기준의 도산과 휴폐업이 아닌 매장수를 기준으로 보면 최근 10년간 약 8000곳 정도가 감소하여 전반적으로 관련 업계가 얼마나 침체되어 있는지 어렵지 않게 알 수 있죠. 그러나 이런 흐름 안에서도 두드러지는 트렌드로 이야기 할 수 있는 부분은 게임센터의 집객과 매출을 견인해 온 기기가 아케이드류 게임기에서 인형뽑기 게임기로 바뀌고 있다는 점입니다. 일본어뮤즈먼트산업협회에 따르면 2012년 대비 2021년 인형뽑기 시장 규모는 971억엔 증가한 2810억엔을 기록했고 2024년에는 3000억엔을 돌파하는 등 성장세를 유지하고 있는 상황인 데다가, 2021년 인형뽑기 총 매출액 2810억엔은 당해년도 게임센터의 총 매출액 4492억엔에서 절반을 훌쩍넘어서는 62.5%에 이른다는 점과 같은해 기기 설치 대수도 18만1607대로 전년대비 23.9% 증가한 수치라는 점에서, 이제는 인형뽑기 게임기가 집객과 매출을 책임지고 있는 게임센터의 얼굴로 자리매김했음을 확실히 알 수 있습니다. 특히 이런 상황에서 좋은 입지에 위치한 게임센터의 경우 대형화를 추구하며 해외에서는 쉽게 보기 어려운 최신 인형뽑기 게임기를 갖추어 놓고 수많은 캐릭터 상품을 제공하며 외국인 관광객들에게 한번은 찾아가야 할 관광명소로 인식되고 있는 것도 눈여겨볼 부분이라 할 수 있는데요. 도쿄의 핵심 상권 중 한 곳인 신주쿠 지역의 주요 게임센터의 경우 방문객의 약 40%가 외국인 관광객이고, 인형뽑기 게임 특성상 중독성이 높아 한번 시작하면 쉽게 멈추기 어려운 데다가 외국인 관광객에게는 해외여행으로 이곳을 언제 다시 찾아올 수 있을지 모른다는 점에서 장시간 머물며 인당 4000~7000엔 정도 소비하는 것으로 알려져 있습니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 지난 6월 5일 일본의 대표적인 기업신용조사 및 DB서비스 기업 '제국데이터뱅크(TEIKOKU DATABANK)'가 '카레 전문점의 도산동향(2024년도)'이라는 리포트를 공개하며 관심이 집중되었습니다. 해당 리포트에 따르면 2024년도(2025년3월기, 2024년 4월~2025년 3월) 카레 전문점 도산 건수는 13건으로 2023년에 이어 2년 연속으로 과거 최대 수치를 기록한 것으로 나타났습니다. 이에 대해 제국데이터뱅크에서는 그동안 유럽식 향신료 카레 열풍 등 시장 성장에 일부 긍정적 측면도 있었지만, 배달 특수가 한풀 꺾였고 다른 업종과의 경쟁 격화 및 각종 원재료비와 광열비 등의 증가로 인해 전반적으로 경영 압박이 증가했기 때문으로 분석하고 있는데요. 전년도인 2023년 12건을 기록해 6년 만에 가장 높은 수준을 보여주었고 2024년은 이를 넘어선 과거 최대 수치였으며 2025년(4~5월 집계) 결과에서도 이미 2건이 발생한 것으로 나타났지만, 이 집계 기준이 부채 1천만엔(약 1억원) 이상의 법적 정리가 완료된 곳을 전제로 한다는 점에서 실제로는 이 기준에 들어가지 못한 개인이나 소규모 가게의 폐업이나 폐점을 고려하면 실제로는 더 많은 카레 전문점이 시장에서 철수했다고 볼 수 있습니다. 카레 전문점 도산 건수 추이를 좀 더 살펴보면 오히려 코로나 팬데믹 상황에서도 살아남은 카레 전문점이 많았고 코로나에서 안정화된 2021년, 2022년에도 도산 건수는 4~5건에 불과했기에 2024년도의 결과는 일본 사회에서 충격적으로 다가오는 것이 아닌가 생각됩니다. 또 최근 채소류와 함께 고기·야채나 밥(쌀) 등 식재료 원가가 급상승한 점도 중소 카레 전문점 경영에 큰 영향을 주었다고 볼 수 있는데요. 실제로 가정에서 카레라이스를 조리할 경우 원재료나 광열비 등의 전국 평균 비용을 기반으로 가정 밥상에 미치는 물가 영향을 가시화한 '카레라이스 물가'를 보면 2024년도 카레라이스 한 끼는 365엔으로 과거 10년 만에 최고치를 경신한 상황이죠. 특히 '밥'의 경우 쌀값 폭등으로 인해 5년 전 대비 1.43배 상승했고 카레의 주재료인 '고기·야채'의 경우에도 엔화 약세에 따른 수입 소고기 가격 급등과 기후 변화에 따른 채소값 급등으로 5년 전 대비 1.3배 상승했으며 그 외에도 광열비나 인건비 등 매장 운영에 소요되는 여러 비용들도 전반적으로 상승했습니다. 이렇게 비용 상승과 경쟁 격화 등으로 인해 카레 전문점이 어려운 상황에 놓여 있고 더불어 카레에 들어가는 향신료는 물론이고 향후 쌀이나 채소값의 흐름도 쉽게 전망하기 어렵기에 당분간 카레 관련 업계의 향후 동향에 주목해 볼 필요가 있을 것 같은데요. 우리와 가깝게 이웃한 일본의 카레 전문점 관련 시장 상황을 함께 살펴보며 이해도를 높여보고자 합니다. 일본인이 사랑하는 먹거리

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 일본의 라이브커머스 프로듀싱 전문기업 주식회사Cellest가 라이브커머스 채널 '조우네코채널'과 '아히루라이브마켓'의 시청자 총 961명을 대상으로 2024년 8월 28일~9월 4일 실시한 '라이브커머스 이용실태조사2024'에 대한 결과 리포트를 공개했습니다. * 라이브커머스(Live Commerce)는 라이브 스트리밍(Live Streaming)과 전자상거래(E-Commerce)의 합성어로, 영상을 통해 특정 상품이나 서비스를 소개하고 시청자와의 커뮤니케이션을 바탕으로 구매를 촉진하는 판매 수법을 의미 해당 내용을 간략히 둘러보면 다음과 같은데요. 먼저 연령대별 라이브커머스 이용률의 경우 2023년 대비 2024년 가장 눈에 띄는 부분은 45~54세 및 55세 이상 연령대에서 이용자가 크게 증가했다는 점이고 55세 이상의 경우 약 2배에 이른다는 점입니다. 전체적으로 35세 이상 이용자 비율이 73.0%에서 79.4%로 증가했는데 그 안에서도 45~54세 4.6%, 55세 이상이 7.5% 증가한 상황이죠. 이것을 통해 일본 라이브커머스 이용자층은 10, 20대보다 30대 이상 여성들 중 상대적으로 금전적 여유가 있는 이들이 더 자주 이용하고 있고 그런 경향은 점점 더 두드러지고 있는 것으로 이해해 볼 수 있습니다. 2024년 라이브커머스 이용자 중 86.9%가 이커머스 서비스 이용자라는 점에서 이커머스 서비스 이용자들에게 라이브커머스는 점차 익숙해지고 있음을 알 수 있고, TV홈쇼핑 이용자들의 라이브커머스 이용률도 1.7%에서 4.3%로 증가했는데 이는 연령대별 이용률에서도 확인되듯 라이브커머스가 TV홈쇼핑 이용자 친화적인 측면이 조금 더 드러난 것 아닌가 싶습니다. 또 라이브커머스 시청 이유의 경우 2023년 대비 2024년 '할인, 세일'이 39.5%에서 51.1%, '지식이나 스킬을 얻고 싶어서'가 13.2%에서 23.3%로 각각 11.6%p와 10.1%p라는 큰폭의 증가세를 보여주었고, 라이브커머스에서 구매 시 중요 요소 중 '영상으로 상품 세부정보를 확인할 수 있어서'가 변함없이 응답자가 가장 많았으며 '장소, 시간에 관계없이 쇼핑을 할 수 있어서' 및 '매장에서 보다 유익하게 살 수 있어서'라는 항목에서 2023년 대비 응답자가 증가한 것이 눈에 띕니다. 이와 같은 부분을 통해 라이브커머스는 해당 채널만의 유익하고 편리한 체험이나 특정 제품에 대한 지식을 얻을 수 있는 측면, 그리고 단순한 쇼핑 그 이상의 UX가 점점 중요해지고 있는 것으로 보입니다. 이러한 설문조사 결과 외에도 여러 가지 측면에서 라이브커머스는 점차 대중적인 쇼핑 방식 중 하나로 자리 잡아 가고 있는 양상인데, 대기업이자 이미 전통적인 사업자라 할 수 있는 주요 쇼핑 사업자들도 서로 경쟁하듯 라이브커머스 시장에 진출하며 이런 흐름을 뒷받침하고 있어 이제는 정말 라이브커머스 전성시대라고 불러도 전혀 어색해 보이지 않는데요. 최근 일본의 라이브커머스 시장 흐름을 살펴보며 현재는 어떤 상황인지 함께 고찰해 보도록 하겠습니다. 일본 라이브커머스 시장 규모와 여명기 일본에서 라이브커머스가 주목받기 시작한 계기는 코로나 팬데믹으로 오프라인 활동이 위축되면서 이커머스 서비스에 대한 주목도가 높아졌고 이때 함께 관심도가 증가했기 때문으로,

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 2025년 3월말 기준 일본 편의점 업계에서 전국 매장수 기준으로 압도적 선두를 달리고 있는 세븐일레븐이, 지난 4월 9일 2025년 2월기 결산 발표를 통해 2025년 성장을 위한 중점 대책 중 첫 번째로 '고부가가치 상품 강화'를 언급했고 그 방법 중 하나로 '세븐카페 티'를 강조했습니다. * 일본 편의점 매장수 순(2025년 3월말 기준) : 세븐일레븐 2만1733개, 훼미리마트 1만6247개, 로손 1만3891개, 미니스톱 1846개, 세이코마트 1188개 세븐일레븐은 2023년 1월부터 '세븐카페 티'라는 브랜드로 일부 편의점 내에서 전용 기기를 통해 다양한 차를 제공해오고 있는데, 기본적으로 다즐링(Darjeeling) 블렌드 및 얼그레이, 어썸 블렌드 등 3종류를 각각 핫과 아이스로 제공하고 얼그레이와 어썸 블렌드의 경우 밀크티로도 선택할 수 있는 등 총 10가지 차를 판매하고 있죠. 그런데 2025년 2월말 현재 전국 약 90개 정도에 불과한 매장수를 2026년 2월말까지 2000개, 2027년 2월말까지 1만개로 순차 확대시켜 자사 성장을 견인하겠다는 의지를 밝힌 것입니다. 지금까지 편의점 내 즉석 메뉴 코너는 주로 커피 중심의 이용객이 많았지만 전용 기기에 의한 추출 공정으로 전문점에서 갓 내린 것 같은 우수한 차 맛을 실현함으로써 여성 고객들을 중심으로 한 수요가 점차 증가 추세에 있다는 점이 그 배경인데요. 실제로 세븐카페 티에서 사용하는 찻잎은 계약 농장에서 추적 관리로 엄선된 것만 사용하고 가격도 한 잔에 120엔 정도부터로 저렴한 편이라 차를 사랑하는 사람들로부터 주목받고 있는 상황입니다. 이런 흐름은 SNS에서도 어렵지 않게 확인해 볼 수 있는데 일본인들이 자주 이용하는 대표 SNS인 X에 올라온 글을 잠깐 살펴보면 다음과 같습니다. (좌) "세븐일레븐 나카오 카치마치 에키마에점에, 전국에서도 100개 매장밖에 없는 세븐카페 홍차가 도입되었다. 찻잎을 찌는 것부터 시간을 들여주니 상쾌한 향으로 산뜻하게 마실 수 있어서 맛있었다" (우) "세븐일레븐 고마워. 오늘도 3번이나 갔어" 참고로 위에서 첫 번째로 소개한 X 글에서도 짧게 언급되어 있는 것처럼 세븐카페 티 전용 기기에서 찻잎을 찌고 우려내는 데에 대략 1분30초 정도가 소요된다는 점에서, 다소 좁은 편의점 한 켠에서 이렇게 기다려 한 잔을 받아내는 고객은 차에 진심일 가능성이 높지 않을까 싶습니다. 스타벅스 재팬도 힘을 쏟고 있는 시장

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 지난 2025년 4월 2일 일본의 게임기 제조 명가 '닌텐도(Nintendo)'가 전 세계 콘솔 게임 시장에서 빅 이벤트가 될 수 있는 'Nintendo Switch 2'의 상세 스펙과 출시일, 가격을 발표했습니다. 이번 신모델을 발표하면서 닌텐도는 다음과 같은 내용을 강조했는데요. "2가 되면서 모든 게 새로워졌습니다. 화면은 크고, 선명하고, 매끈하게. 새로운 조이콘은 마그네틱으로 바로 하나의 세트가 되거나 마우스도 됩니다" "강력해진 처리 속도나 그래픽 성능으로, 지금까지 없었던 새로운 놀이나 표현을 가능하게. 그리고 2이기에 즐길 수 있는 새로운 게임. Nintendo Switch의 게임도 그대로 즐길 수 있습니다" Nintendo Switch 2 발표는 닌텐도의 유튜브 공식 정보 채널인 'Nintendo Direct: Nintendo Switch 2'를 통해 4월 2일 오후 8시경부터 생방송 되었는데 일본 유튜브 역사상 최다 동시접속자 수인 329만명을 기록하며 일본인들의 엄청난 관심을 입증해 보였습니다. 일본인이 전달하는 영상 콘텐츠 채널의 일일 동시접속자 수 랭킹을 알려주는 일본의 '라이브 전달 랭킹' 사이트에 따르면, 발표 당일 최대 동시접속자 수 톱10 중 6개가 Nintendo Switch 2 발표를 다룬 채널이었고 그중 5개 채널이 닌텐도 지역별 채널이었기에 이 신제품 발표의 영향력이 어떠했는지 간접적으로 알 수 있죠. - 동접 1위(329만명) : Nintendo Japan - 동접 2위(140.9만명) : Nintendo America - 동접 3위(약 15.9만명) : Nintendo España - 동접 4위(약 12.5만명) : Nintendo France - 동접 5위(약 11.1만명) : Nintendo Deutschland 참고로 이 동시접속자 수에서도 알 수 있듯 미국 내에서도 Nintendo Switch 2에 대한 관심도가 높은 상황이나 트럼프2기 상호 관세 이슈로 인해 출시 시점과 가격 등에 변동성이 존재하고, 실제로 닌텐도는 미국 내 Nintendo Switch 2 예약 주문 접수를 당초 2025년 4월 9일부터 개시할 예정이었으나 이를 연기하기도 했는데요. 지난 4월 10일 블룸버그(Bloomberg)는 닌텐도가 Nintendo Switch 2의 베트남 출하량 대부분을 미국 내 보관 시설로 옮기고 있고 그 양은 2025년 1월 38.3만대, 2월 70만대 등 총 100만대가 넘는다고 보도하기도 했습니다. (참조 - Nintendo Gains Time to Prep Switch 2 Debut With Tariff Pause) 닌텐도는 미국 수출용 하드웨어 대부분을 중국, 베트남, 캄보디아에서 제조 중으로 당시 언급되던 상호 관세 기준으로 보면 세 지역에서 출하된 제품에 대해 각각 145%, 46%, 49%라는 관세가 부과될 수 있는 상황이라는 점에서

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 여러분은 일본의 수많은 호텔 중 제국호텔(IMPERIAL HOTEL)이라는 곳을 들어보셨나요? 제국호텔 도쿄는 본격적인 서양식 호텔이자 호텔 오쿠라 도쿄, 호텔 뉴오타니 도쿄와 함께 일본을 대표하는 '호텔 고산케'로 알려진 역사 있는 호텔입니다. * 고산케(御三家)란 특정 분야에서 가장 유력한 존재 3개를 칭하는 일본식 표현(영어의 BIG3). 호텔 고산케라는 명칭은 1960~1970년대 고도성장기부터 1980년대 세계 각국 저명인사를 불러모은 국제 행사가 도쿄에서 개최되던 무렵, 궁중 만찬 케이터링이나 국빈 숙박시설로 활용하기 적합했던 3개 호텔을 당시 외무성이 지정하면서 생겨남 1887년 12월 설립된 주식회사 제국호텔은 1890년 11월 제국호텔 도쿄 개업이래 1933년 10월 카미고치제국호텔, 1996년 3월 제국호텔 오사카를 순차 개업하여 현재까지 직영으로 운영해오고 있고 2026년에는 교토에 새로운 호텔 개업을 준비 중입니다. 이런 제국호텔이 2024년 11월 3일 자사 이커머스(EC) 사이트인 'ANoTHER IMPERIAL HOTEL'을 론칭하고 디지털 마케팅을 강화한다고 발표했는데요. 이 EC 론칭에는 어떤 의도가 담겨있고 어떤 특징을 가지고 있는지 함께 살펴보면서 노포 호텔이 영향력을 유지 또는 더 높여가는 방식을 이해해보고자 합니다. 제국호텔의 성장 발자취 그 전에 제국호텔이 어떤 곳인지 경영 상황 등을 중심으로 먼저 간략히 둘러보도록 하죠. 제국호텔은 1961년 10월 2일 당시 동경증권거래소 2부(동증 2부), 현재는 스탠다드시장이라고 부르는 시장에 상장했습니다. 호텔 경영을 시작한 이후 상장 전까지 약 30년 정도 주요 발자취를 보면 세계적인 유명인들의 숙박이 꾸준히 이어졌고 호텔 경영 확대, 글로벌 행사 개최 등을 통해 호텔 고산케답게 성장하고 있었습니다. • 1932년 05월 찰리 채플린(희극배우) 숙박 • 1934년 11월 베이브 루스 등 미국 메이저리그 야구팀 숙박 • 1936년 05월 장 콕토(프랑스 시인) 숙박 • 1937년 04월 헬렌 켈러(미국 작가, 교육가) 숙박 • 1942년 02월 태국 방콕 오리엔탈호텔 경영 개시 • 1942년 09월 미얀마 양곤 오리엔탈호텔 경영 개시 • 1944년 01월 싱가포르 굿우드파크호텔 경영 개시 • 1945년 09월 연합군 최고사령관 맥아더 장군 일행 오찬회 개최 • 1950년 09월 정부등록 1호 호텔 • 1953년 08월 국철 특급열차 '츠바메(現 JR)' 호 식당차 경영개시 • 1954년 02월 마릴린 먼로(배우)&조 디마지오(야구선수) 숙박 • 1954년 03월 하카타 제국호텔 영엽개시 • 1954년 10월 업계 최초로 에스컬레이터 설치 • 1958년 10월 국제항공운송협회(IATA) 총회 개최 • 1958년 11월 관세무역일반협정(GATT) 총회 개최

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 일본에서 '모스버거(MOS BURGER)'를 전개하는 '모스푸드서비스(MOS FOOD SERVICES, 이하 모스버거)'가 약 1년 전인 2024년 3월 발표해 화제를 모았던 독특한 인재 확보 프로젝트 'MOS RECORDS'. 이는 젊은 세대를 지원하는 프로그램을 통해 매장에서 일하는 인재 확보 및 매장 활성화로 연결하는 것을 목표로 야심차게 추진한 첫 번째 프로젝트로, 전국 모스버거 매장 내 스텝을 대상으로 차세대 아티스트 크리에이터를 발굴하고 그들의 데뷔를 도우며 응원하겠다는 것이 골자입니다. 그동안 본 프로젝트와 관련하여 상세한 내용이 공개되지 않아 궁금증이 많았는데 이제는 오디션 후 정식 아티스트 데뷔자도 나왔고 2차 오디션 추진도 발표되었기에, 모스버거가 추진 중인 젊은 세대 지원 프로그램에 대해 살펴보고 기업들이 성장하는 데 필요한 부분이 무엇일지 함께 고찰해 보고자 합니다. 로컬 브랜드로 일본인들에게 사랑받는 모스버거 그럼, 먼저 모스버거가 어떤 곳인지 다소 생소한 분들도 계실 수 있으니 간략히 살펴보도록 하죠. 1960년 일본대학 경제학부를 졸업한 후 당시 많은 이들에게 선망의 대상이던 증권사(닛코증권, 現 SMBC닛코증권)에 입사하여 미국 LA에 주재하며 한참 경험을 쌓아가던 '사쿠라다 사토시(Satoshi Sakurada)' 씨가 현지에서 종종 방문하던 햄버거 브랜드 '오리지널 토미스(Original Tommy's)'에서 영감을 받고 단순한 샐러리맨의 삶이 아닌 이왕이면 감사함을 받는 일을 하고 싶다는 생각에 독립을 결심하고 1965년 퇴사하게 되는데요. 당시 사쿠라다 씨가 종종 찾던 오리지널 토미스 매장은 결코 좋은 입지라고 보기 어려운 장소에 있었지만 신선한 재료와 맛, 그리고 패스트푸드 특유의 빠른 조리 과정으로 늘 찾는 사람들이 많았습니다. 그 모습을 보면서 정말 맛있는 것을 제공하면 일등지가 아니어도 손님들이 찾아와 준다는 강한 확신을 품게 된 사쿠라다 씨는 당시 햄버거의 존재조차 알지 못했던 식품업체 담당자를 미국까지 데려가 고집스럽게 햄버거 개발에 심혈을 기울였죠. 또 그 과정에서 아무리 맛 좋은 햄버거를 개발해도 결국 최종적으로 혼을 불어넣는 것은 매장 안에서 직접 만드는 사람이라고 생각하고 같이 일하는 모든 이들이 같은 목표를 향해 뛰며 함께 성장하는 조직을 만들어 보고 싶다는 자신의 꿈을 다시 한번 되돌아보고, 뜻을 함께한 증권사 동료 세 명과 함께 1972년 3월 12일 도쿄도 이타바시구 토부도조선 나리마스역 남쪽 출구에 2.8평 규모의 작은 채소가게 창고를 개조하여 1호점 오픈 및 같은 해 7월 주식회사 모스푸드서비스를 설립합니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 여러분은 '양품계획(良品計画)'이라는 일본 기업을 아시나요? 아마 기업명은 생소해도 'MUJI' 또는 '무인양품(無印良品)'이라는 생활잡화 판매점은 보신 적이 있으실 것입니다. 단순히 잡화점을 운영하는 라이프스타일 기업으로 치부하기에는 2024년 8월말 기준으로 일본을 포함하여 전 세계 29개국에서 총 1364개 점포(무인양품 외 사업장 포함)를 운영하며 약 6.2조원 규모의 연매출을 기록 중인 대기업이죠. 이 양품계획은 국내에서도 꾸준히 점포수를 늘려오며 인지도가 높아지는 분위기인데, 3년 전 발표한 중기경영계획 및 작년 11월 발표한 경영방침설명회 내용을 바탕으로 어떤 기업 이념과 비전을 갖고 있고 최근 어떤 부분에 주력하며 성장을 이어오고 있는지 큰 틀에서의 전략 방향을 살펴보고자 합니다. 이를 통해 기업의 본질과 더불어 우리들의 비즈니스를 함께 돌아보며 성장의 밑거름이 되었으면 합니다. 양품계획은 어떤 곳? 먼저 양품계획이 어떤 기업인지부터 간략히 살펴보겠습니다. 일본에서는 1970년대 오일 쇼크 시기 당시 경기 및 소비환경의 변동을 크게 겪는 과정에서 슈퍼마켓 및 할인점을 중심으로 PB(Private Brand) 브랜드 개발이 본격적으로 추진되었고, 전문유통기업 '세이유(SEIYU)'도 자사 PB상품 강화를 위해 1977년 10월 PB 종합 브랜드 'SEIYU LINE' 발표 및 해당 브랜드의 상품군 라인업 강화를 위한 서브 브랜드로 '노브랜드 굿즈(no brand goods)'를 일본어로 번역한, 즉 '상표 없는 좋은 품질의 제품'이라는 의미를 갖는 '무인양품(無印良品)'을 만들고 1980년 12월부터 식품 31개, 생활잡화 9개 등 총 40개 품목을 판매하기 시작했습니다. 이후 1989년 6월 세이유에서 독립하여 100% 자회사인 '주식회사 양품계획'이 설립되었고 버블 붕괴 이후에도 꾸준한 성장을 이어가다 1991년 영국 런던에 해외1호점 출점, 1995년 8월 자스닥(JASDAQ) 시장에 상장 및 1998년 12월 동경증권거래소 제2부 상장, 2000년 8월 동경증권거래소 제1부로 변경, 2007년 11월 뉴욕에 미국1호점 출점은 물론,

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 일본의 대표적인 리서치 기관인 노무라연구소(Nomura Research Institute)가 'NRI 미래연표 2025~2100' 리포트를 발행했습니다. 이 NRI 미래 연표는 '정치·사회', '경제·산업', '국제' 및 노무라연구소가 전망한 'NRI 예측'까지 총 4개 카테고리에 대해, 향후 예정되어 있는 사건과 예측되는 내용을 시간 순으로 정리한 것으로 미래 사회의 커다란 흐름을 가시적으로 확인할 수 있는 것이 특징인데요. 게다가 이번 리포트는 2025년부터 2100년까지 정리되어 있는데 'NRI 미래연표 2022~2100', 'NRI 미래연표 2023~2100', 'NRI 미래연표 2024~2100' 등, 2100년까지의 일본 및 국제 사회에 대한 예정 및 예측 내용에 대해서 매년 리포트를 발행해 오며 그 내용의 신뢰도를 높여가는 방식으로 접근하고 있다는 점에서 우리들이 앞으로 무엇을 준비해 나가야 하는지 방향타 역할을 충실히 하고 있다고 볼 수 있죠. 리포트 원문이 궁금하신 분들은 아래 링크에서 직접 확인해보시기 바랍니다. (참조 - NRI 미래연표 2025~2100) 일본의 사회 변화는 사회/문화/정치 등 우리들에게도 많은 영향을 수반하기에 눈여겨볼 필요가 있을 텐데, 먼저 리포트에서 다루고 있는 4가지 핵심 테마에 대한 예측 내용부터 살펴본 후 2025년 올해 예정되어 있는 부분들을 간략히 짚어보며 미래를 함께 준비했으면 합니다. 1. 합성 데이터 첫 번째로 NRI가 제시한 핵심 테마는 지속적으로 학습 데이터를 공급하는 주역이 될 수 있을지 주목도가 점차 높아지고 있는 '합성 데이터'입니다. * 합성 데이터(Synthetic Data)란 컴퓨터 시뮬레이션이나 알고리즘이 실제 데이터의 대안으로 생성하는 주석이 달린 정보를 의미. 즉, 현실 세계에서 수집하거나 측정한 것이 아닌, 디지털 세계에서 인위적으로 생성된 데이터 생성AI가 급성장하는 가운데 AI 학습에 필요한 방대한 데이터가 인터넷에서 수집되고 있는 것이 현실인데, 이렇게 기계적으로 수집된 데이터에는 수많은 개인정보가 포함되는 경우가 많아 활용 시 신중한 조치가 필요하기 마련입니다. 또, 이렇게 수집된 학습 데이터는 시류(時流)가 적극 반영될 수 있어 정보의 편중 현상이 나타날 가능성으로 인해 항상 최선의 학습 결과를 얻었다고도 볼 수 없죠.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 올해도 어김없이 일본의 대표 미디어 닛케이신문사가 내년도 히트상품 예측 랭킹 30을 발표했습니다. 과연 2025년에는 어떤 아이템들이 주목받게 될지 아웃스탠딩 독자님들과 함께 간략히 둘러보면서 내년 일본 비즈니스 환경을 전망해 보도록 하겠습니다. 1년 전 내용을 먼저 살펴보신 후 이번 내용을 읽어내려가시는 것도 일본 시장 트렌드를 읽는데 조금 더 도움이 되지 않을까 싶습니다. (참조 - 인공 푸아그라, 걷기 보조장치..2024년 일본을 달굴 히트상품 베스트 30) 또 작년과 동일하게 예측 랭킹 1위~30위의 각 아이템들에 대해 2024년 예측과 함께 2025년 예측도 함께 리스팅하였으니 이것만 확인해 보셔도 전체 흐름을 이해하는데 충분하지 않을까 싶네요. 그럼 닛케이가 예측한 2025년도 히트상품 중 주요 아이템에 대한 특징과 개요에 대해 30위부터 역순으로 살펴보도록 하겠습니다. 2025년 히트예측 21위~30위 (30위) 프리미엄 준초코 먼저 30위에 랭크된 아이템은 '프리미엄 준초코'입니다. 이는 식물성 유지, 업소용 초콜릿 등 일본의 식품 개발제조 판매사인 후지제유(FUJI OIL CO., LTD.)가 지난 6월부터 판매를 개시한 초콜릿 신제품이 시장에서 주목받으면서 히트예측 상품으로도 선정된 것인데요. (참조 - https://www.fujioilholdings.com/chocolate/) 일단 준초코는 준초콜릿의 일본식 약자로 이에 대한 이해가 필요할 수 있을 텐데, 국내 식품의약품안전처에서 정의하고 있는 초콜릿류의 식품유형은 아래와 같습니다. 1) 초콜릿 코코아가공품류에 식품 또는 식품첨가물 등을 가하여 가공한 것으로서 코코아고형분 함량 30% 이상(코코아버터 18% 이상, 무지방 코코아고형분 12% 이상)인 것

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 일본에서는 캐시리스 사회로의 가속화 및 인터넷 뱅킹 보급 등으로 인해 오프라인 은행 점포를 찾는 사람들이 점차 감소하고 있는 가운데, 고령화나 NISA 확대로 조금씩 높아지고 있는 개인 고객의 자산 운용이나 상속 상담 등 특정 기능에 포커스함과 동시에 비용 절감을 목적으로 점포 수나 크기를 줄이려는 움직임이 눈에 띄고 있습니다. * NISA(Nippon Individual Savings Account)는 국민의 재산형성과 자본시장 투자문화 정착을 위해 주식, 펀드 등 금융상품 매매차익과 배당금에 대해 부과되는 20.315%의 세금을 일정한 투자 한도 내에서 비과세하는 제도. 2024년 NISA 도입 10주년을 맞아 혜택을 강화하고 투자구조를 단순화 한 신(新) NISA 제도가 도입됨. 실제로 일본의 3대 대형은행 중 한 곳인 '미쓰이스미토모은행(SMBC)'은 2025년도까지 자사 전체 점포의 60%에 해당하는 250개 점포를 소형점으로 전환한다고 발표하기도 했습니다. 또 다른 대형은행인 '미즈호은행(Mizuho Bank)'은 2024년 2월 도쿄 이케부쿠로역 근처에 계좌 개설 업무만을 대응하는 소형 점포를 신설했는데, 일반인들의 접근성이 높은 곳에 위치해 있고 계좌 개설 시 소요되는 시간도 일반 점포 대비 절반 정도에 불과하여 신규 고객 확보에 집중하겠다는 전략적 점포로서의 방향성을 명확히 보여주었죠. 이렇게 점포 수나 크기를 줄이고 기능을 한정 짓는 것과 동시에 현금 업무를 ATM 기기로 일원화시킴으로써 인력 효율화를 도모할 수 있다는 점에서 앞으로도 이런 흐름에 많은 은행들이 동참할 가능성이 높아 보입니다. 그런데 은행들이 이렇게 점포 소형화를 추진하고 있는 가운데 최근 미쓰이스미토모은행이 보여주고 있는 또 다른 행보가 크게 주목받고 있는데요. 바로 우리에게도 잘 알려진 라이프스타일 서점 '츠타야(TSUTAYA)' 운영사 'CCC(Culture Convenience Club)'와 함께 개인고객을 위한 새로운 컨셉 점포로 구축한 'Olive LOUNGE'가 그것입니다. 과연 이곳은 어떤 취지에서 등장하게 되었고 어떤 특징이 있는지 함께 살펴보고 새로운 오프라인 공간으로서 일본 사회에 어떤 반향을 불러오게 될지 함께 고찰해 보고자 합니다. Olive LOUNGE는 어떤 곳인가 2024년 5월 27일 Olive LOUNGE 1호점 'Olive LOUNGE 시부야'가 오픈했습니다. 은행 점포를 넓게 개방하여 CCC가 운영하는 코워킹스페이스인 '쉐어라운지(SHARE LOUNGE)'와 글로벌 카페 브랜드 '스타벅스(STARBUCKS)' 등 테넌트들과 상생하는 열린 공간으로 만들어 고객들이 부담 없이 찾아올 수 있도록 구성한 것이 특징이죠. 층별 구성을 보면 1층에는 은행과 스타벅스가 조화를 이루고 있어 전체적으로 유사한 인테리어로 환경을 조성해 아늑하고 따뜻한 분위기 속에서 계좌 개설 등 은행 업무나 자산운용 상담이 가능합니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 여러분은 '와인(WINE)'하면 어느 지역이 떠오르시나요? 국제와인기구(OIV) 데이터베이스를 보면 2023년 한해 와인 생산량은 4802만 헥토리터(hl)의 프랑스가 1위, 이탈리아, 스페인, 미국이 그 뒤를 따르고 있고 칠레, 호주, 남아프리카, 아르헨티나, 독일, 포르투갈 등이 톱10 지역으로 전 세계 와인 시장을 견인하고 있는 모습입니다. 자연히 일반적인 와인 소비자라면 주로 이 생산량 상위 지역들의 와인을 접해 보지 않았을까 생각되는데요. 그런데 혹시 우리들에게 위스키나 맥주 등으로 많이 알려진 '산토리(Suntory Holdings)'도 와인에 주력하고 있다는 것을 알고 계셨나요? 사실 일본은 아직 와인 영역에서 영향력이 있는 국가라고 하기는 어려운데 위 생산량 순위에서도 볼 수 있듯이 23위(742hl)에 랭크되어 있고 스위스, 불가리아 등 몇몇 유럽 국가들을 뒤쫓아 가고 있는 모습을 보여주고 있습니다. 반면 소비량은 16위(3232hl)에 올라 있는데 10년 전인 2013년 데이터와 비교해 보면 22위(2544hl)에서 크게 약진한 것으로 그동안 일본 내 와인 소비문화가 점차 대중화되고 있음을 알 수 있죠. 참고로 2023년 한해 글로벌 와인 소비량은 미국(3만3314hl), 프랑스(2만4420hl), 이탈리아(2만1800hl), 독일(1만9082hl), 영국(1만2750hl)이 톱5를 기록하고 있습니다. 국내 소비량이 증가하는 것을 기반으로 세계적인 와인 생산국으로 도약해 가려는 일본에서 대표적인 주류 기업 산토리의 행보는 어떤 의미를 갖고 있는 것일까요? 단순히 위스키, 맥주 등에서 벗어나 주류 시장 확장을 통한 매출 볼륨 확대와 지속성장 기회를 찾으려는 것인지 산토리의 와인 대응에 대해 함께 살펴보도록 하겠습니다. 일본 와인의 역사 먼저 일본의 와인은 언제 어떻게 등장하게 되었는지 그 역사부터 간략히 짚어보죠. 일본에서는 메이지 시대 초기 근대화가 급속히 진행되는 가운데 정부 주도하에 관영 양조장에서 와인 양조가 이루어졌습니다. * 메이지 시대는 1868년부터 1912년까지 메이지 천황 통치 기간을 의미함 그러다 메이지 시대 이전부터 포도 산지로 알려진 야마나시현 지사 주도로 식산흥업정책(殖産興業政策)이 추진됨에 따라 지역 내에서 본격적으로 과수 재배 및 와인 양조업이 장려되기 시작했고,

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 여러분은 '미스터도넛(Mister Donut)'이라는 도넛 브랜드를 기억하시나요? 미스터도넛은 미국 매사추세츠주 보스턴에서 1955년 시작된 도넛 브랜드로, 현재 미국에서는 거의 찾아볼 수 없고 지금은 일본 기업 '더스킨(DUSKIN)'이 글로벌 프랜차이즈 사업을 전개 중입니다. 그런데 이 더스킨은 요식업을 영위하던 업체도 아니었고 심지어 미스터도넛을 일본에서 전개한 것은 본업을 시작한 지 10년도 채 되지 않았던 때입니다. 한마디로 업력이 오래 쌓이지 않은 기업이 지금까지 이어오고 있는 상황이죠. 이런 더스킨이 어떻게 미스터도넛을 일본 브랜드로 성장시켰고 약 20년간의 하락세를 극복하고 최근 놀라운 성장세를 보여주고 있는지 그 배경을 함께 살펴보고자 합니다. 미스터도넛, 일본에서 역사를 만들다 그럼 먼저 어떻게 일본 기업이 미스터도넛 사업을 전개하게 되었는지 히스토리부터 간략히 살펴보겠습니다. 더스킨은 '스즈키 세이치(Seiichi Suzuki)' 씨가 1963년 2월 설립한 전문 청소 용역 서비스 기업으로 청소・위생용품 렌탈 및 판매, 개호지원과 관련 용품 렌탈 및 판매, 해충 구제 및 의료・복지시설 종합 위생 관리, 유니폼 리스・판매 및 클리닝, 가사 및 세탁 대행 서비스, 조경 및 수목관리 서비스, 화장품 및 건강식품 판매 등 지속적으로 사업 다각화를 추진해오며 '24.3월기 기준 연결 연매출 약 1.7조원 규모로 성장한 도쿄증권거래소 프라임 시장 상장사입니다. 참고로 스즈키씨는 창업 당시 회사명으로 '주식회사 조우킨(걸레)'이라는 직관적인 이름을 고려하고 있었는데, 함께 있던 동료들이 명함을 건네거나 말할 때 "주식회사 걸레의 XXX입니다"라고 하기에는 볼품도 없고 꺼려진다는 의견이 많아 먼지를 뜻하는 DUST와 걸레의 일본어 발음 ZOUKIN을 합쳐 DUSKIN으로 정하게 되었습니다. 이렇게 청소 용역 서비스 업종의 더스킨이 완전히 다른 푸드 사업에 진출하게 된 계기는 스즈키씨의 미국 방문에서 시작됩니다. 1961년 미국 비즈니스 연수에 참가하여 현지에서 '먼지 제어', '프랜차이즈', '렌탈' 등 자신이 잘 몰랐던 새로운 사업 모델을 접하게 된 것인데요. 그는 이렇게 알게 된 것들을 그냥 지나치지 않고 실제로 먼지 제어 기술을 도입한 일본 최초의 가정용 걸레 '홈 더스킨'을 1964년 출시함과 동시에 프랜차이즈와 렌탈 사업을 일본 전국적으로 전개하기 시작했죠. 당시 일본에서 걸레라고 하면 빌리거나 구매하는 문화는 없었고 가정에서 낡아서 못쓰게 된 수건 등을 적당한 사이즈로 꿰매서 만드는 것이 일반적이었습니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 아래 시원하게 맥주 한잔을 들이키는 한 남성의 사진을 보면서 여러분은 어떤 생각이 드시나요? 개인적으로는 무더운 날씨가 이어지는 요즘 옆에서 같이 한잔 하고 싶다는 생각을 자연스럽게 해보게 되는데요. 그런데 사진을 다시 한번 자세히 보면 맥주잔 모양이 조금 특이해 보이죠. 이것은 일본의 크래프트 맥주 제조사 '야호 브루잉(YO-HO BREWING)'이 모래시계에서 영감을 받아 만든 '윳구리 비어글라스' 입니다. 이 이름을 우리말로 바꾸어 보면 '천천히/느긋하게 마시는 맥주잔' 정도로 해석해 볼 수 있습니다. 도대체 이런 맥주잔을 만든 야호 브루잉은 어떤 회사이고 왜 이런 형태의 맥주잔을 만들게 된 것인지 하나씩 살펴보고자 합니다. 야호 브루잉의 탄생 나가노현 기타사쿠군 가루이자와에서 1996년 5월에 설립된 야호 브루잉은 에일맥주 전문 크래프트 맥주 제조사로, 일본의 약 400여 곳에 달하는 크래프트 맥주 제조사 중에서도 업계 최대 규모이자 맥주 업계 전체로도 대기업 4사에 이어 5위에 랭크된 곳입니다. * 맥주 대기업 4사('23년 연결매출 기준)는 산토리HD(3조2851억엔), 아사히HD(2조7690억엔), 기린HD(2조1343억엔), 삿포로HD(5186억엔) 순 참고로 지난 '20.12월~'21.11월 실적을 보면 매출액의 경우 전년대비 약 30% 증가했고 2002년부터 19년 연속 매출증가와 함께 과거 최고수익 경신이라고 하는 놀라운 결과를 보여주었는데요. 사실 야호 브루잉은 비상장 기업으로 자사 실적을 외부에 구체적인 수치로 공개하고 있지 않지만 당시 업계에 알려진 연매출액은 200억엔(약 2100억원) 수준으로, 이는 코로나 팬데믹으로 인한 편의점과 온라인 몰에서의 판매량 증대가 한몫했습니다. 이렇게 지속 성장을 이어온 야호 브루잉의 창업자는 일본의 고급 리조트 브랜드 호시노리조트의 대표이사 사장인 '호시노 요시하루(Yoshiharu Hoshino)' 입니다. 그는 미국 코넬 대학교(Cornell University) 호텔경영대학원 유학 시절 한 술집에서 당시 일본에서는 거의 유통되지 않았던 수제 맥주를 우연히 접한 후 그 맛에 크게 감동받아 일본에 알리고 싶다는 생각을 하게 되었고 귀국 후 야호 브루잉을 설립하게 된 것이죠. 호시노 대표는 지금의 야호 브루잉으로 성장 기반을 다져올 수 있었던 요인에 대해 본인이 창업할 때 가졌던 이념을 시장 상황이나 주변 사람들에 흔들리지 않고 관철시켰기 때문이라고 이야기합니다. 즉, 야호 브루잉이 지향했던 컨셉은 당시 라거 맥주가 주류를 이루던 일본에서 개성 있는 맛의 맥주 보급을 통해 새로운 문화를 만들겠다는 것이었고, 다른 맥주 제조사들처럼 목넘김 위주의 라거 맥주가 아닌 특별한 맛을 즐길 수 있는 에일 맥주에만 집중했던 것인데요.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 지난 2023년 3월말 환경부에서는 기후변화 적응에 대해서 유엔기후변화협약 사무국에 '대한민국 기후변화 적응 보고서'를 제출했습니다. 이는 우리나라가 국제사회에 제출한 첫 번째 보고서로 4월 19일 책자로도 발간되어 많은 이들의 관심을 끌었는데요. 해당 보고서 내용 중 핵심은 다음 한 문장으로 요약할 수 있을 것 같습니다. "대한민국은 전 세계 평균보다 더 빠른 온난화 속도를 보이고 있다" 이 보고서에서는 좀 더 구체적으로 지난 109년간(1912~2020년) 국내 연평균기온은 약 1.6℃ 상승하여 전 세계 평균인 1.09℃ 상승보다 빨랐고 최근 50년간(1968~2017년) 표층 수온 역시 1.23℃ 상승하여 전 세계 평균인 0.48℃를 약 2.6배 상회했으며, 최근 30년간(1989~2018년) 해수면 상승도 2.97mm를 기록하며 전 세계 해수면 연평균 상승폭인 1.7mm보다 높았다고 적시하고 있습니다. 더불어 최근 10년간(2012~2021년) 기후변화와 연관된 자연재해로 인한 경제적 손실은 3조7000억원에 달하며 이에 대한 복구 비용은 손실 비용의 2~3배에 달한다고 밝히고 있죠. 거창하게 이런 보고서까지는 아니더라도 지금 당장 우리가 접하고 있는 살인적인 더위나 게릴라성 폭우에 따른 각종 사건사고들을 생각해보면 지구온난화가 정말 심각하다는 것을 느낄 수 있을 텐데요. 이런 가운데 혹시 여러분들은 '입는 에어콘'이라고 들어보셨나요? 이는 과거 전자제품 명가로 세계를 주름잡았던 소니(SONY)의 웨어러블 쿨러 'REON POCKET'을 부르는 별칭입니다. 이 제품은 2020년 7월 1일 첫 모델이 일반에 정식발매된 이후 지난 4월 23일 5세대 모델인 'REON POCKET 5'가 발매되며 꾸준한 인기를 누리고 있는 웨어러블 써모 디바이스입니다. 즉, 체온 변화에 민감한 목 뒤쪽에 걸고 전용 앱으로 콘트롤 하며 더울 때는 시원하게 추울 때는 따뜻하게 온도를 설정하여 쾌적함을 느끼게 해주는 이너웨어 장착형 제품인데요. 이미 5세대 모델이 나왔다는 점에서 지금까지 이 제품에 대한 시장 반응이 나쁘지 않았다는 것을 예상해 볼 수 있죠. 실제로 소니는 5세대 발매 직후인 4월 말 자사 공식 웹 사이트를 통해 전년 대비 2배 정도에 이르는 판매 추이를 보이기 시작했다고 언급하기도 했습니다. 우리 모두가 기후변화로 인해 기록적인 더위를 접하고 있는 지금 소니는 과연 기술을 활용해 이를 어떻게 극복해나가고 있는지 REON POCKET을 통해 살펴보고자 합니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. CG(Computer Graphic) 애니메이션을 바탕으로 트로피컬 한 분위기의 작은 섬과 다양한 색채의 산호초, 그리고 숲 속 요정들까지. 이것은 1964년 4월 설립된 오키나와현의 제2지방은행 '오키나와카이호은행(THE OKINAWA KAIHO BANK)'이 2023년 11월 14일부터 2024년 4월 30일까지 오키나와현 내 방송과 유튜브 공식채널, TVer 등을 통해 일반인들에게 공개한 TVCM 이야기 입니다. * TVer는 2015년 10월 도쿄의 5개 민영 방송사인 Nippon TV, TV Asahi, TBS Television, TV Tokyo 및 Fuji Television에 의해 설립된 일본의 광고 지원 주문형 비디오(AVOD) 서비스로, 광고를 보면 프로그램의 동시 스트리밍은 물론 시청자가 놓친 프로그램을 일주일 동안 완전 무료로 시청할 수 있음. 일본 전역 110여 방송국의 650여 프로그램을 제공하며, 2023년 5월 월간 동영상 재생 수 3.5억, 월간 이용자수 2800만 돌파 이 TVCM은 파도 소리를 배경으로 "바다와, 푸르름과, 함께"라는 캐치프레이즈를 강조하며 오키나와의 풍부한 자연을 지켜나가는 것의 중요함을 경쾌하게 호소하고 있는데, 오키나와라는 지역을 바탕으로 미래, 자연, 다양성이라고 하는 3가지 테마로 제작되었습니다. 이 콘텐츠가 주목받게 된 이유는 영상, BGM, 내레이션 대부분을 생성형 AI를 활용하여 제작한 일본 금융권 최초의 TVCM이기 때문인데요. 실제로 TVCM 영상 우측 하단에는 이 광고가 AI를 활용해서 제작되었다는 문구를 노출하고 있죠. 지방 은행인 오키나와카이호은행 입장에서는 일반 고객들에게 미래지향적 모습을 보여주면서 새로운 트렌드를 적극 수용하고 시도하는 자사 브랜드에 대한 기대감을 전달하고자 했음을 충분히 짐작해 볼 수 있습니다. 이 생성형 AI를 활용한 오키나와카이호은행의 TVCM 제작이 어떤 의미를 갖고 있는지 함께 살펴보며 관련 시장을 고찰해보고자 합니다. KAIHO PROJECT 개요 그럼 먼저 이번 프로젝트의 개요에 대해 간략히 살펴보도록 하겠습니다. 일단 제작 의도부터 보면 좋을 것 같은데요. 최근 전 세계적으로 생성형 AI 기술이 급속도로 진화 중인 가운데 실제로 다양한 현실 상황에서 AI가 널리 활용되기 시작했습니다. 오키나와카이호은행은 평소 자사 브랜드 슬로건인 "Beyond the Bank, 당신의 내일에"에 걸맞게 지금까지의 은행을 넘어 미래를 향해 성장해가겠다는 의지를 자주 표출해 오고 있는데,

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 수년 전까지만 해도 전 세계적으로 공유자전거나 공유스쿠터와 같은 모빌리티 스타트업에 대한 주목도가 매우 높았던 것을 기억하실 겁니다. 그 만큼 경쟁이 매우 치열해지며 역사의 뒤안길로 사라져버린 곳도 헤아릴 수 없이 많고 그 결과 자연스럽게 옥석이 가려지며 이제는 소비자의 선택을 받은 서비스들만 유지되고 있다고 볼 수 있을 것입니다. 국내의 경우에도 우리 주변 길거리에서 쉽게 볼 수 있는 서비스들이 바로 그런 곳 이겠죠. 이런 공유 모빌리티 사업은 본격적으로 경쟁이 치열해진 시기나 이 시장에 참전한 플레이어의 수 등 정도의 차이만 조금 있을 뿐 일본도 크게 다르지 않은데요. 공유 모빌리티 사업의 성장이라는 것이 국가별 지역별로 조금씩 다른 제도적 이슈나 자전거 등을 이용하는 문화적 측면, 지차체나 대기업의 대응 등 환경적 영향도 작지 않겠지만, 일단 시장에 안착한 서비스의 경우 소비자들의 생활습관과 연계되어 중장기적으로 지속성장 할 수 있는 가능성도 분명 크다고 생각되는데요. 현재 일본에서 브랜드 인지도 확대를 통해 저변을 넓혀가고 있는 2대 공유자전거 서비스인 '바이크 쉐어 서비스(Bike Share Service)'와 '헬로 사이클링(HELLO CYCLING)'을 함께 살펴보며 일본 공유자전거 시장을 고찰해보고자 합니다. 일본의 공유자전거 히스토리 일본의 공유자전거 서비스는 다른 나라와 마찬가지로 지자체가 중심이 되어 지역 주민들의 편의성 증대를 위한 공공자전거 성격으로 시작되었습니다. 1980년 히라츠카시(가나가와현)에서 건설성(現국토교통성) 위탁사업으로 렌탈 자전거 서비스가 제공되었던 것을 시작으로, 1981년 센다이시(미야기현), 1992년 네리마구(도쿄도), 2005년 세타가야구(도쿄도), 2007년 나고야시(아이치현), 2008년 치요다구(도쿄도), 마츠먀마시(에히메현)로 조금씩 확산되었고, 2009년도에 들어서서 삿포로시(홋카이도), 고리야마시(후쿠시마현), 에도가와구(도쿄도), 가스카베시(사이타마현), 가시와시(치바현), 요코하마시(가나가와현), 지가사키시(가나가와현), 나고야시(아이치현), 히로시마시(히로시마현), 기타큐슈시(후쿠오카현) 등으로 도입 지역이 급격히 증가했죠. 하지만 이러한 공공자전거 사업은 수익성을 바탕으로 하기보다는 지역 주민 편의성 제고라는 행정적 측면이 강해 지역 내 제한된 구역에서 시범적으로만 추진되거나 사업 확대에 한계가 존재했던 것이 사실인데요. 2010년 3월 도야마시(도야마현)에서 개시된 공유자전거 서비스 '아비레'는 시 전역을 커버하는 것을 목표로 하면서 광고판을 활용한 수익화까지 시도한, 진정한 의미에서 일본 최초의 공유자전거 서비스라고 이야기 할 수 있습니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 최근 국내 스타트업 중 일본 진출을 염두에 두고 있는 곳이 많아졌음을 여러 가지 측면에서 실감하고 있습니다. 국내 스타트업의 해외 진출 관심 지역은 빅테크 기업과 스타트업의 성지로 늘 주목받는 미국 이외에 중국, 베트남, 중동 등을 축으로 이동해 왔는데 최근 2~3년 전부터는 그 축이 일본으로 옮겨가고 있는 느낌인데요. 여기에는 다양한 배경이 존재하겠지만 역시 한일 양국 간 우호적인 분위기 조성과 함께 일본 정부의 스타트업 생태계 성장전략 발표, 해외 주요 테크 기업들의 일본 진출 러시, 기 진출한 스타트업의 성장 등이 어우러졌고, 이런 상황에서 국내 투자사 및 엑셀러레이터의 움직임도 활발해지다 보니 더 많은 스타트업의 주목도가 높아지게 되며 선순환을 이루게 된 것이 아닌가 생각됩니다. 그 배경이 무엇이든 일본은 한국과 지리적으로 가까워 시차가 없고 1억 명이 넘는 소비시장을 갖추고 있으며 전반적으로 유료 서비스 수용성도 높아 우수한 품질의 사업 아이템과 레퍼런스만 있다면 충분히 고려해 볼만한 지역인 것이죠. 그런데 대다수의 스타트업이 일본 진출을 고려할 때 뉴욕, 런던과 함께 세계 3대 도시로 꼽히며 스타트업 관련 인프라가 잘 갖춰진 도쿄를 가장 먼저 떠올리기 마련인데요. * 세계 3대 도시 (The Global City: New York, London, Tokyo)는 단순한 도시 개념을 초월해 경제, 정치, 문화, 인구, 교통 등 다양한 영역에서 전 세계에 영향을 주고 관계를 만들어내는 최상위 도시를 의미 도쿄의 인구수는 1400만명이 넘는 곳으로 조금 좁혀 23개 특별구만 보더라도 980만명에 이르고 반대로 도쿄를 둘러싸고 있는 근교 지역인 가나가와현, 사이타마현, 치바현까지 포함하면 대략 4350만 명까지 그 숫자가 크게 올라가기에 이런 곳을 우선적으로 떠올리는 것도 어찌 보면 당연해 보이기도 합니다. 하지만 도쿄에 인접해 있어 도쿄에서의 비즈니스 가치는 대부분 누리면서도 도도부현이 아닌 시 단위로는 도쿄 다음으로 많은 인구수(376만명)와 쾌적한 환경이 특징인 가나가와현의 요코하마시가 요즘 스타트업 성지로 새롭게 떠오르고 있는 반면 상대적으로 잘 알려져 있지 않은 것 같아 간략히 소개해 보고자 합니다. 물론 어느 곳이나 장단점이 존재하기에 요코하마시의 특징을 잘 살펴보며 일본 시장 진출 시 대안 도시의 하나로 고려해보면 어떨까 싶습니다. 큰 도약을 꿈꾸는 도시 그럼 우선 요코하마가 어떤 곳인지부터 함께 살펴보도록 하겠습니다. 서두에서도 짧게 언급한 것처럼 요코하마시의 인구수는 약 376만명으로 단일 도시로는 도쿄 다음으로 많은 곳이자, 전국 지역별 거주지에 대해 매년 조사하는 '아늑함(도도부현) 랭킹 2023'에서 도쿄도에 이어 2위에 오른 가나가와현 안에서도 요코하마시 츠즈키구, 요코하마시 니시구가 특히 1, 2위에 랭크될 정도로 거주자들의 만족도가 높은 도시입니다. 요코하마 아카렌가창고나 요코하마 차이나타운, 미나토미라이21, 컵라면 박물관, 산케이엔 등 여러 매력적인 관광지와 화려한 야경을 자랑하며 성장 가능성이 많은 도시로도 주목받고 있죠.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 약 1년 전인 지난해 3월 29일 일본의 대표 식품기업 '니혼햄(Nipponham)'이 닭의 간을 활용한 푸아그라 대체식품 '그라푸아(Gras Foie)'를 선보였습니다. 이 상품은 작년말 닛케이미디어가 발표한 2024 히트예측 베스트30에서 18위에 랭크되며 올해 많은 소비자로부터 주목받게 될 것으로 예상되던 상품이기도 한데요. (참조 - 2024년 일본을 달굴 히트상품 베스트 30) 니혼햄의 그라푸아가 주목받게 된 이유로는 크게 상대적으로 저렴한 가격과 간편하게 조리해 먹을 수 있다는 점을 이야기할 수 있습니다. 고급 식재료로 알려진 '푸아그라(Foie Gras)'를 언제든지 접할 수 있는 것은 물론 조리하기 쉽게 패키징되어 있어 다양한 음식의 재료로도 안성맞춤이며 실제 푸아그라와 유사하면서도 보다 진하고 크리미한 맛을 낸다고 알려져 있기 때문이죠. 참고로 니혼햄은 1942년 3월 창업 후 2023년 3월기 기준으로 전 세계 18개국 501개 거점을 두고 연결매출 1.26조엔(약 11.2조원)에 임직원수가 2.7만명에 이르는 거대 기업입니다. 회사명이 니혼햄이라는 점에서 가공사업이 메인일 것으로 예상되지만 사실은 전체 매출액의 약 63%가 식육사업이고 생산과 사육부터 처리, 가공, 물류, 판매까지 수직통합시켜 일관되게 관리하고 있는 브랜드육 개발사인데요. 물론 햄・소시지 사업분야를 축으로 하는 일본 식품 가공업체 중에서도 선두를 달리고 있기도 합니다. 이런 니혼햄이 어떤 배경에서 푸아그라 대체식품을 개발하게 되었는지 함께 살펴보면서 신상품 개발 전략에 대해 고찰해보고자 합니다. 푸아그라는 무엇? 종종 들어보셨겠지만 푸아그라는 철갑상어의 알을 염장한 '캐비어(Caviar)', 송로버섯 '트러플(Truffle)'과 함께 세계 3대 진미 중 하나로 알려져 있습니다. 그럼에도 푸아그라가 다소 낯선 음식이기에 이에 대해 먼저 간략히 살펴보고 이야기를 계속 이어가 보도록 하겠습니다. 푸아그라의 역사는 대략 기원전 2500년경 고대 이집트인들이 야생 상태의 기러기를 잡아 가축화하고 거위를 만드는 과정에서 '비육' 기술을 확보하게 된 것에서부터 출발했다고 볼 수 있습니다. * 비육(肥肉, fattening)은 주로 고기를 생산하기 위하여 운동을 제한시키거나, 고열량 사료를 주어 가축의 지방축적을 촉진시키는 것을 의미함.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 혹시 지난 1월 중순 아웃스탠딩에 발행된 2024년 일본을 달굴 히트상품 베스트30을 읽어보신 분 계신가요? (참조 - 2024년 일본을 달굴 히트상품 베스트 30) 이는 일본의 대표 미디어인 닛케이신문사가 매년 말이되면 발표하는 차년도 시장 예측 콘텐츠를 필자가 주요 아이템에 대한 소개와 부가 정보를 묶어 국내 아웃스탠딩 독자분들을 위해 정리해 본 글인데요. 그 히트상품 베스트 30 중 17위에 랭크된 아사히맥주의 저알코올 슈퍼드라이 상품 '드라이 크리스탈(DRY CRYSTAL)'이 벌써 일본 현지에서 화제가 되고 있는 모습입니다. 아사히맥주에서는 드라이 크리스탈에 대해 당초 연간 발매량을 150만 박스로 잡고 있었지만 2023년 10월 11일 발매 후 일주일 만에 100만 박스를 돌파하며 업계를 깜짝 놀라게 했고, 최근 3개월 누적판매량을 집계한 결과 139만 상자가 발매된 것으로 확인되어 이미 연간목표량의 90%를 넘어섰기 때문이죠. * 아사히맥주 발표, 맥주 1박스=633ml×20병 기준 여기에는 아무래도 일본 정부의 주세 변경이 크게 작용했을 것으로 예상되기도 합니다. 전에 발행한 내용에서도 소개한 것처럼 현재 일본 정부는 단계적인 주세 개정을 추진 중으로 2020년 10월 1차 개정에 이어 2023년 10월 2차 개정이 진행되었고, 이로 인해 맥주의 경우 2023년 10월 이전까지 적용되던 세액이 6.65엔 줄어 63.35엔이 되었고 이에 맞춰 판매가도 조정되어 가격 인하 효과가 있다 보니 발포주나 제3의 맥주를 마시던 소비자들이 일반 맥주를 찾는 비율이 높아진 것인데요. *발포주는 맥아의 사용 비율이 50% 미만인 발포성 주류 등을 의미. 제3의 맥주는 맥아를 사용하지 않고 당류, 홉, 옥수수 등을 원료로 발효시킨 맥주와 비슷한 맛이 나는 알코올 음료.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 일본 내 햄버거 브랜드 중에서 가장 영향력이 큰 곳은 어디일까요? 2023년 매출액 3790억엔(예상치, 약 3.7조원), 2023년 12월말 기준 매장수 2982개 등 몇 가지 데이터만 봐도 맥도널드재팬임은 누구도 부인하지 못할 것입니다. 게다가 2024년 1월 생활정보 미디어 'SHUFUFU'가 실시한 햄버거 체인과 관련된 설문조사 결과를 보면 가장 자주 이용하고 가장 좋아하는 브랜드도 맥도널드재팬이라는 것을 어렵지 않게 확인할 수 있는데요. 이렇게 일본에서 많은 사랑을 받고 있고 큰 영향력을 보여주고 있는 맥도널드재팬이 2024년 새해 들어 소비자들로부터 뭇매를 맞고 있는 양상을 보이고 있어서 어떤 내용이고 그 배경은 무엇인지 함께 살펴보고자 합니다. 이번 맥도널드재팬과 관련된 내용은 글로벌 프렌차이즈를 대표하는 브랜드로 일반 소비자를 타깃팅하는 기업들도 고찰해보는 계기가 될 수 있지 않을까 싶습니다. 연초부터 가격인상을 단행한 맥도널드재팬 맥도널드재팬은 지난 1월 12일 전체 메뉴 중 약 30%에 해당하는 소비자들이 즐겨 찾는 상품에 대해 1월 24일부터 최소 10엔에서 최대 30엔까지 가격을 인상한다고 발표했습니다. 이를 두고 인터넷이나 SNS상에서는 소비자들의 불만 가득한 의견들이 난무하고 있는 상황이죠. 이번 가격 인상과 관련하여 맥도널드재팬은 원자재 가격의 급등과 함께 인건비, 임대료, 물류비, 에너지 비용 등의 상승, 환율 변동에 의한 영향이 장기화됨에 따라 신중하게 검토하여 결정했다고 밝혔습니다. 이에 대해 니케이신문은 맥도널드재팬의 가격 인상 발표 당일 기사를 통해 전국 매장에서 일제히 가격을 인상한 것은 2022년 이후 이번이 네 번째에 해당한다고 꼬집기도 했습니다. 그런데 주위를 조금만 둘러보면 전 세계적으로 경제상황이 불안정한 요즘 상품 가격을 올리고 있는 것은 맥도널드재팬만은 아닌데요. 일본 내에서 맥도널드재팬과 경쟁 중인 대표적인 로컬 햄버거 브랜드 '모스버거(MOS BURGER)' 또한 2021년 4월부터 3번이나 가격 인상을 단행하여 소비자들은 그 이전 대비 괴리감을 느끼고 있죠. 이전에도 이렇게 가격 인상이 있고 나면 인터넷이나 SNS에서는 자연스럽게 소비자들의 볼멘소리들이 올라오기 마련이었고 미디어에서도 다소 부정적 견해를 보이며 은근히 이런 분위기를 조성하는 데 일조하는 모습을 보여온 것도 사실입니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 일본의 대표 미디어인 닛케이신문사가 매년 연말이 되면 발표하는 차년도 히트상품 예측 랭킹. 2023년 말 공개된 이 내용을 바탕으로 2024년 한 해 어떤 아이템들이 주목받게 될지 간략히 둘러보고자 합니다. 1년 전 동일한 방식으로 정리해 드렸던 내용을 먼저 읽어보신 후 이번 내용을 둘러보신다면 일본 시장 트렌드를 읽는데 조금 더 도움이 되실 것 같은데요. (참조 - 2023년 일본을 뜨겁게 달굴 히트상품 미리보기) 물론 1위부터 30위의 각 아이템들에 대해 작년에 랭크되었던 아이템들을 함께 리스팅하였기에 아래 내용만 확인하셔도 전체 흐름을 이해하는데 큰 어려움은 없을 것 같습니다. 2024년 히트예측 21위~30위 그럼 닛케이가 예측한 2024년도 히트상품 중 주요 아이템에 대한 특징과 개요에 대해 30위부터 역순으로 살펴보도록 하겠습니다. (30위) INSPIRE 먼저 30위에 랭크된 아이템은 2024년 상반기 중 그랜드 오픈을 예정하고 있는 한국판 라스베이거스 사업 'INSPIRE' 입니다. (참조 - www.inspirekorea.com) 인천국제공항 지역에 등장하게 될 엔터테인먼트 리조트 INSPIRE는 축구장 64개 크기의 엄청난 규모의 부지에 다채로운 시설과 콘텐츠를 갖춘 초대형 복합리조트로 3개동 1,275개의 객실로 구성된 5성급 호텔, 700대의 슬롯머신과 150개의 게임 테이블을 완비한 외국인 전용 카지노(CASINO), 1.5만석을 갖춘 국내 최초의 다목적 퍼포먼스 홀(ARENA), 워터파크(SPLASH BAY)와 테마파크(Discovery Park), 컨벤션, 디지털 스트리트, 쇼핑몰 등을 갖추고 있는데요. 인천공항 제2터미널에서 15분 거리에 위치하고 있어 도쿄에서 비행기 편도 2시간 반이면 서울 도심까지 들어가지 않더라도 K컬처 등 한국의 다양한 콘텐츠를 만날 수 있기에 한국 여행을 즐기는 일본인들에게도 큰 기대감을 받고 있는 곳이죠. (29위) 포스트 Zenly

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 많은 분들이 기억하시겠지만 일본에서는 과거 20년 전 40대 이상 중년 여성들을 중심으로 겨울연가를 필두로 한국 드라마가 붐을 일으키며 1차 한류가 불어왔고, 이후 2010년, 2017년 10/20대 젊은 여성들 사이에서 카라, 소녀시대, 방탄소년단, 트와이스 등 아이돌 붐이 일며 2,3차 한류가 일어났습니다. 다시 최근에는 동영상 스트리밍 서비스(OTT)의 확산으로 드라마, 영화, 웹툰 등 다양한 한국 문화 콘텐츠가 일본 전 세대에서 소비되며 4차 한류 붐을 맞이했죠. 특히 과거와는 다르게 먹거리, 패션, 인테리어 등 보다 일상적인 생활문화와 관련된 것들이 일명 '칸코쿠폿이(한국풍, 한국스러운)'라는 표현으로 SNS 등을 통해 사진이나 글로 크게 확산되고 있는 점이 과거 한류 붐과는 달라진 부분이라고 할 수 있는데요. 이는 지금까지는 영상 콘텐츠의 등장인물이나 스토리 전개, 배경음악 등 표면적인 부분에 관심이 많았다면 최근에는 콘텐츠 속 장소, 음식, 패션, 언어표현 등으로 그 관심사가 넓어진 것에서 기인했다고 볼 수 있습니다. 역시 '90년대 중반에서 '00년대 초반에 태어난 즉 어릴 때부터 디지털 환경에서 자라난 '디지털 네이티브 세대'의 편견 없고 능동적인 소비행태가 4차 한류 붐을 이끌고 있다고 할 수 있고 생활 전반적인 영역으로 관심사가 넓어졌다는 점에서 이 흐름은 당분간 이어지지 않을까 싶습니다. 이렇게 한류 붐이 한창인 상황에서 우호적인 한일 관계가 조성되기 시작하였고, 지난 2022년 11월에는 일본 정부가 2027년 연간 투자액을 현재의 10배가 넘는 약 10조엔 규모로 확대하고 관련 인재 및 네트워크 구축, 출구전략 다양화, 오픈이노베이션 강화 등을 골자로 하는 스타트업 육성 5개년 계획(안)을 발표하면서, 글로벌 진출을 하나의 숙명처럼 바라보는 국내 창업 생태계 관계자들에게 일본이 새롭게 공략해야 하는 시장으로 인식되며 2023년 한 해 다양한 이벤트가 개최되었고 한국 스타트업의 일본 진출이 본격화되는 원년으로 기억될 것으로 보이는데요. 스타트업 생태계에 관심이 많아 약 10여년 전부터 다양한 방식으로 여러 분야의 스타트업과 관계를 맺고 있는 필자도 최근 분위기는 매우 긍정적으로 바라보고 있지만, 한편으로는 얼마 전 기사로 접한 국내 샐러드 배송 스타트업 '프레시코드(FRESHCODE)'의 파산 소식은 안타까움 그 자체였습니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 여러분은 일본 도쿄의 '긴자(GINZA)'하면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 긴자는 백화점, 미술관, 전통극장, 음악홀은 물론 명품 브랜드나 고급 술집들이 즐비한 일본을 대표하는 상업지역입니다. 아마도 여행, 출장 등으로 방문해 보신 분들은 고급 시계와 보석 등을 판매하는 긴자의 상징 'SEIKO HOUSE GINZA' 시계탑도 오가다 한번쯤 보신 적이 있으실 텐데요. * 'SEIKO HOUSE GINZA(세이코하우스 긴자)는 '핫토리 시계점(현 세이코그룹)'이 1894년 조야신문 사옥을 인수한 후 시계탑을 올리고 1895년부터 영업을 개시한 긴자의 대표적인 상업시설임. 1947년 4월 소매 부문이 독립해 주식회사 와코(Wako)로 현재까지 운영되어 오다가 2022년 6월 10일 SEIKO HOUSE GINZA로 명칭이 바뀜. 이로 인해 여전히 긴자 와코본점으로 더 많이 알려져 있음 이곳은 워낙 쇼핑객, 관광객들이 많이 방문하다 보니 주말이 되면 일대를 걸어서 다니기 편하도록 메인 대로변이 보행자 전용 도로로 바뀌기도 하죠. 명품 브랜드가 많다는 점에서 예상할 수 있듯이 긴자는 일본에서 땅값이 가장 높은 곳으로도 잘 알려져 있기도 합니다. 코로나 영향으로 이전 대비 다소 주춤하긴 하지만 올해 긴자 지역의 평균 평단가는 약 8000만엔(약 8억원)으로 일본 내에서 가장 높은 지역으로 오랫동안 자리를 굳혀오고 있는데요. 도쿄 도내 주요 지역의 전철역을 기준으로 본 2023년 평균 평단가 상위 10개 지역을 보더라도 긴자의 위상이 어떤지 쉽게 알 수 있습니다. • 긴자1쵸메역 인근 : 9400만5509엔/평 • 긴자역 인근 : 8668만7603엔/평 • 도쿄역 인근 : 6581만8181엔/평 • 유라쿠쵸역 인근 : 7119만4214엔/평 • 야에스역 인근 : 3849만5867엔/평 • 니혼바시역 인근 : 3817만7095엔/평 • 교바시역 인근 : 3740만4958엔/평 • 다카라쵸역 인근 : 3022만5895엔/평 • 신바시역 인근 : 2948만0257엔/평 • 히가시긴자역 인근 : 1946만2809엔/평 또 2023년 1월 1일 일본 국토교통성에서 발표한 공시지가 기준으로 평단가가 가장 높은 상업지는 도쿄도 중앙구 긴자 4-5-6으로 평당 약 1.778억엔(5380만엔/㎡)에 이르는데 이를 한화로 환산하면 약 17억원에 달하고 평단가 상위 4개 지역 모두 긴자 지역이죠. • 1위 : 도쿄도 중앙구 긴자 4-5-6 (177,851,239엔, 53,800,000엔/㎡) • 2위 : 도쿄도 중앙구 긴자 5-4-3 (152,066,115엔, 46,000,000엔/㎡) • 3위 : 도쿄도 중앙구 긴자 2-6-7 (130,578,512엔, 39,500,000엔/㎡) • 4위 : 도쿄도 중앙구 긴자 7-9-19 (127,603,305엔, 38,600,000엔/㎡) • 5위 : 도쿄도 치요다구 마루노우치 2-4-1 (121,322,314엔, 36,700,000엔/㎡) 참고로 도쿄도 중앙구 긴자 4-5-6 지역은 마치 네이처리퍼블릭 명동월드점이 위치한 서울시 중구 충무로1가 24-2 지역이 평당 약 5.755억원(1억7410만원/㎡, 23년 기준)으로 20년 가까이 국내 1위를 유지해오고 있는 것과 유사한 곳으로 보면 됩니다. 이렇게 땅값이 비싸 임대료 또한 상당히 높을 수밖에 없는 긴자에 최근 수년전부터 저가 브랜드들이 앞다퉈 거점을 만들고 있는데요.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 귀여운 고양이 캐릭터 'HELLO KITTY(이하 헬로키티)', 여러분 모두 알고 계시죠? 과거 한국콘텐츠진흥원이 공개한 '2010 캐릭터산업백서'를 보면 당시 국내외 수많은 캐릭터 중에서 인지도(38.4%, N=1200) 1위를 차지한 것은 물론, 같은 기관에서 매년 실시 중인 '캐릭터 이용자 실태조사'에서도 카카오프렌즈(라이언, 어피치, 무지, 튜브, 네오 등)와 마블(아이언맨, 스파이더맨, 캡틴아메리카 등)과 같은 막강한 캐릭터들 속에서도 최선호 캐릭터 부문 2020년 7위, 2021년 8위, 2022년 10위 등 여전히 톱10 안에 자리하고 있는 대중적 장수 캐릭터라고 할 수 있습니다. 이런 헬로키티를 만들어 낸 곳은 일본의 대표적인 캐릭터 기업 'Sanrio Company(이하 산리오)'입니다. 하지만 지난 약 20년간 산리오의 실적은 시장의 기대와는 달리 지지부진한 모습을 보였고 주가 또한 끝을 모르게 하락하고 있었죠. 그런데 그렇게 1530엔 수준까지 떨어졌던 주가가 2021년 초부터 반등 추세를 보여주더니 2023년 8월 중순에는 역대 최고가인 8113엔까지 오르며 말 그대로 전형적인 V자 성장곡선을 보여주고 있습니다. 장기간 실적 부진에 빠져 있던 산리오가 어떻게 이런 놀라운 결과를 보여줄 수 있게 된 것일까요? 헬로키티로 대표되는 산리오의 최근 행보에서 그 배경을 살펴보고자 합니다. 산리오와 헬로키티의 탄생 그 전에 우선 산리오와 헬로키티에 대해 언제 어떻게 탄생한 것인지 간략히 알아보고 넘어가도록 하죠. 먼저 산리오는 야마나시현청 직원이었던 '츠지 신타로(Shintaro Tsuji)'씨가 1960년 8월 10일 33세의 나이에 해당 지역의 특산물인 비단제품을 판매하는 '야마나시실크센터'를 민영화하여 '주식회사 야마나시실크센터'를 설립한 것이 그 전신입니다. 하지만 비단제품 판매업이 점차 어려워지자 일찌감치 소품 잡화 판매업으로 전환하게 되는데요. 1962년 꽃무늬를 넣은 고무신이 작은 성공을 거두고 딸기를 소재로 한 첫 번째 오리지널 디자인 잡화가 아이들을 중심으로 큰 인기를 끌게 되면서 예쁘고 귀여운 일러스트를 넣은 상품들이 인기가 높고 매출도 높다는 것을 인지하게 됩니다. 이후 1966년 '아이스루우타(사랑하는 노래)'라는 시집을 발행하며 출판물 기획/판매 사업을, 1969년 '산리오그리팅 주식회사' 설립과 함께 그리팅카드(Greeting Card) 사업을 개시하며 캐릭터 사업 영역을 점차 확대해 나가게 되죠.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 세계적인 악기제조사 'Fender(이하 펜더)'가 지난 6월 30일 도쿄 하라주쿠에 자사 브랜드 최초 플래그십 스토어인 'FENDER FLAGSHIP TOKYO'를 오픈했습니다. * 펜더(Fender Musical Instruments Corporation)는 회계사무원 출신이자 기계 수리점을 운영하던 레오 펜더(Leo Fender)가, 동업자이자 기타리스트였던 닥 코프먼(Doc Kauffman)과 함께 주문형 수제 일렉트릭 기타를 만들다가 1946년 설립한 악기제조사 기타를 좋아하는 분들에게는 너무나 친숙한 펜더는 120년이 넘는 역사를 갖고 있는 깁슨(Gibson)과 함께 일렉트릭 기타 영역에서 양대산맥으로 불리고 있는 미국의 대표적인 악기 브랜드인데요. 1951년 펜더가 발매한 일렉트릭 기타가 세계 최초로 대량 생산 및 대중화에 성공하며 오늘날 일반인들이 일렉트릭 기타를 말할 때 쉽게 떠올리는 전형적인 디자인을 만들어 낸 곳이자 베이스 기타, 앰프 등도 함께 만들며 음악 분야 발전에 큰 역할을 해 왔고 지금까지 많은 이들의 사랑을 받고 있죠. 이런 펜더가 최신 기타/베이스 제품부터 한정판 모델, 아티스트 시그니처 모델 및 미국&일본제 인기 기타/베이스 시리즈와 다양한 라이프스타일 굿즈 등을 판매하는, 자사 최초의 플래그십 스토어를 미국이 아닌 일본 도쿄에 오픈하고 전 세계에 새로운 문화를 발신하는 거점으로 자리매김해 나가겠다는 의지를 강하게 드러낸 것인데요. 과연 FENDER FLAGSHIP TOKYO는 어떤 곳이고 이번 펜더의 행보에는 어떤 배경이 있는 것인지 함께 살펴보고자 합니다. 펜더 최초의 플래그십 스토어 일단 FENDER FLAGSHIP TOKYO가 어떻게 구성되어 있는지부터 간략히 둘러보죠. 벌써 오픈한 지 세 달이 훌쩍 넘었기에 도쿄에 여름 휴가 겸 다녀오신 분들 중에는 이곳을 방문해 보신 분도 있을 것 같은데요. 도쿄 메트로 치요다선 메이지진구마에역에서 도보로 약 3분 정도 떨어진 대로변에 위치하고 있고 정면에서 볼 때 좌측 건물에는 ABC마트가, 우측 건물에는 삼성전자 갤럭시스토어가 있어 어렵지 않게 찾을 수 있습니다. JR 야마노테선 하라주쿠역에서 갈 경우 도쿄 10대들의 거리라고 불리는 다케시타 거리를 관통해서 가는 코스도 FENDER FLAGSHIP TOKYO를 접하기 전 흥미로움을 더하는 방법일 수 있습니다. 지역을 좀 더 크게 보면 위 지도에서 볼 수 있듯이 FENDER FLAGSHIP TOKYO가 있는 곳은 럭셔리 브랜드가 즐비한 오모테산도 지역과 젊은 소비층이 몰리는 하라주쿠 지역의 중간, 이를 또 다른 측면에서 보면 국내외 관광객들이 늘 넘쳐나고 신구 세대와 문화가 공존하여 이를 모두 흡수할 수 있는 위치에 있다는 점이 눈에 띈다고 할 수 있는데요. 참고로 이 자리는 2008년 9월부터 H&M 일본 1호 매장이 입점해 있던 곳으로 아마도 H&M도 같은 이유에서 이곳에 매장을 냈던 것이 아닐까 생각됩니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 일본을 이야기할 때 보통 장인정신, 첨단기술 등의 키워드가 빠지지 않고 자주 등장합니다. 이런 특징이 잘 드러나는 상품 중 일본의 안경도 빼놓을 수 없는데 고급 수제 안경부터 각종 기능성 안경까지 세계적으로 인정받는 브랜드를 다수 보유한 안경 선진국이라고 할 수 있죠. 이렇다 보니 일본에 여행을 가면 현지에서 안경을 맞추고 오라는 이야기를 들어보신 분들도 적지 않을 텐데요. 이럴 때 집약된 기술력을 바탕으로 기능성 안경의 대중화를 주도하고 있는 'JINS'가 대표적으로 거론되고는 합니다. 그런데 사실 JINS는 단순히 일반적인 안경 제조사라기보다는 오히려 혁신 브랜드로 인식되고 있기도 하죠. 이런 가운데 JINS는 지난 6월 1일 전 Apple Creative Director 'Paul Nixon'을 자사 Global Chief Creative Officer(GCCO)로 깜짝 영입하며 업계를 놀라게 하는 등 역시나 범상치 않은 행보를 이어오고 있는데요. 안경 제조사가 이렇게까지 크리에이티브에 진심이라는 것이 쉽게 이해되지 않는 분들도 계시리라 생각됩니다. 이번 영입 발표를 계기로 JINS가 어떤 기업이고 이번 GCCO 영입이 의미하는 것은 무엇인지 함께 살펴보면서 혁신 기업의 지속성장에 대해 고찰해 보고자 합니다. JINS는 어떤 곳인가 먼저 일본의 안경 제조사 JINS에 대해서 어떤 기업인지부터 간략히 둘러보겠습니다. 1988년 7월 '다나카 히토시(Tanaka Hitoshi)'가 군마현 마에바시시에 설립한 '유한회사JIN'이 오늘날 'JINS홀딩스'의 시초입니다. 창업 당시에는 복식잡화 제조/도매업으로 시작했는데 2000년도에 친구와 함께 한국을 잠시 방문했을 때 3만원 정도에 팔리던 안경을 보고 관심을 갖게 되었고 일본으로 돌아가 저렴한 안경을 연구하기 시작하죠.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 코로나19로 막혔던 하늘길이 열린 후 해외여행 수요가 꾸준히 증가하고 있는 가운데 거리도 가깝고 엔화약세가 이어지고 있는 일본이 하나의 선택지로 각광받고 있는데요. 특히 2023년에 들어서서 일본을 찾는 사람들의 증가세가 눈에 띄게 높아지고 있습니다. 실제로 일본정부관광국(JNTO)의 발표를 보면 2023년 5월 한 달 동안 일본을 방문한 한국인은 51만5700명(전년 동월 대비 +5,756%)을 기록했는데 이는 해당 월 일본을 방문한 전체 외국인 중 약 27.16%에 해당하고, 2023년 1월에서 5월까지 일본을 방문한 한국인은 총 258만3400명(전년 동기 대비 +10,080%)으로 해당 기간 일본을 방문한 전체 외국인 중 약 30%에 육박하는 높은 수치를 보여주며 가장 많은 비율을 차지하고 있죠. 그래서인지 요즘 도쿄 내 주요 관광지역이면서 필자의 근무지가 있는 시부야역 주변만 해도 식당을 가거나 길거리를 다니다 보면 주변에서 한국어를 쉽게 들을 수 있습니다. 얼마 전 'MEGA 돈키호테 시부야 본점'에 잠시 들렀는데 늘 관광객으로 붐비는 곳인건 알고 있지만 그날 따라 특히 한국인이 너무 많아서 최근 한국인 관광객이 많아졌다는 것을 직접 실감할 수 있었는데요. 매장 안에서 오가다 마주치게 되는 한국 관광객들의 장바구니를 통해서 주로 어떤 물건들을 사가는지 살펴보는 것도 나름 흥미로웠죠. 필자의 눈에 들어온 장바구니속 물건들은 주로 로이히츠보코(일명 동전파스), 카베진(위장약), 휴족시간(종아리파스), 오타이산(소화제), 알포트(초콜렛), 퍼펙트휩(폼 클렌징) 등이었는데 이는 아마도 한국 관광객들이 블로그나 SNS로 많이 공유하며 알려왔기 때문이 아닐까 싶습니다. 이렇게 최근 많은 한국분들이 찾고 있는 일본의 대표 잡화점 '돈키호테(Don Quijote)'에 대해 과연 어떤 성장 배경을 가지고 있고 이들이 추구하는 전략은 무엇인지 살펴보고자 합니다. 돈키호테는 어떤 곳인가 먼저 돈키호테가 등장하게 된 배경부터 간략히 짚어보겠습니다. 돈키호테는 '야스다 타카오(Takao Yasuda)' 씨가 1978년 10월 시작한 작은 잡화점이 그 전신입니다.

*이 글은 외부 필자인 금동우님의 기고입니다. 여러분들은 일본의 츄잉 소프트캔디 하이츄(HI-CHEW)를 아시나요? 이름만 들어서는 바로 생각나지 않더라도 아마 여행이나 출장 등으로 일본에 가서 한번쯤 보았거나 맛보신 적이 있으실 겁니다. 바로 아래와 같이 생긴 상품으로 국내 마이쭈를 연상케하죠. 참고로 마이쭈는 크라운제과가 2004년 발매했는데 하이츄와 크기, 모양, 맛, 색, 식감, 패키지 등 여러 가지 면에서 유사하다는 점에서, 발매 이듬해인 2005년 11월 하이츄 제조사로부터 상표권 침해와 관련하여 제소된 역사를 가지고 있습니다. 물론 이 소송에서 서울지법은 상품명이 마지막 글자 외에는 서로 다르고 무엇보다 하이츄 제조사가 한국 내에서 하이츄에 대한 상표권 취득을 하지 않았다는 이유로 기각되었죠. 하이츄는 1899년 창업하여 120년을 훌쩍 넘긴 일본의 노포 제과사 '모리나가제과주식회사'가 1975년 발매한 소프트캔디입니다. 일본 자국 내에서 스테디셀러(steady seller)로 자리매김한 하이츄는 2008년부터 사업 영역을 넓혀오고 있습니다. 현재는 미국과 대만에서 제조 공장을 운영하며 미국, 중국, 홍콩, 대만, 한국, 호주, 뉴질랜드, 러시아 등 20여 국가에 수출/판매되면서 "하이츄=일본 캔디"로 인식되고 있기도 합니다. 특히 모리나가제과가 공을 들이고 있는 미국에서 브랜드와 매출 성장을 견인 중인 상품으로 하이츄의 인기는 해를 거듭할수록 높아지고 있어 그 배경이 궁금해질 수밖에 없는데요. 어떤 비결로 미국 시장에서 큰 인기를 얻으며 지속성장을 이어오고 있는지 그 비결을 함께 살펴보도록 하겠습니다. 햐이츄의 걸어온 길 먼저 하이츄가 어떤 상품인지 좀 더 이해하기 위해서 그 역사를 잠깐 살펴보고자 합니다. 그 전에 모리나가제과라는 기업이 분명 생소한 분들도 계실텐데 아래 이미지와 같이 노란색 작은 박스의 '밀크 캐러멜(milk caramel)'을 떠올려보면 아마 많은 분들이 옛 추억과 함께 제조사 이름도 기억 나시리라 생각됩니다.