"왜 맛집서비스에 맛집이 없는 걸까"
우리는 하루 삼시세끼를 먹어야 하고이왕 먹는다면 맛있는 걸 먹어야 합니다. 그러나 좋은 식당을 찾기란 참 어렵습니다. 열심히 블로그와 맛집서비스를 찾아서 들어갔더니썩 만족스럽지 못한 경우가 허다하죠. 이유는 여러 가지일 겁니다. 꼼꼼하게 내용을 읽지 않았거나,기대감이 지나치게 높았거나,가격 대비 품질이 맘에 들지 않거나, 광고나 별점에 낚였거나! 그런데 말이죠. 처음부터취향에 맞지 않은 식당에 들어갔다면? 즉 면요리를 그닥 좋아하지 않는 사람이부산에 왔다는 이유로 밀면을 시키고, 싱겁고 담백한 양념에 익숙한 사람이맵고 짜고 간이 센 음식을 먹고, 소박하고 단촐한 분위기를 선호하는 사람이고급스럽고 깔끔한 레스토랑을 방문하고, 친절한 서빙을 원하는 사람이괴팍한 욕할머니 사장님을 만났다면? 이건 처음부터 에러(실수)가 아닐까요? 최소한의 기준은 존재하겠지만기본적으로 '맛'이란 매우 주관적이니까요. 왜 이런 이야기를 꺼내냐면오늘 인터뷰의 주인공, 페퍼라치가내세운 가설과 맞닿아 있기 때문입니다.